BAGAIMANA CARA MEMBERSIHKAN AIR FRYER?
Pada zaman yang semuanya serba cepat dan praktis, banyak orang mulai menggunakan air fryer untuk mengolah beberapa jenis makanan. Air Fryer merupakan pilihan yang baik untuk memasak makanan frozen, menggoreng serta memanggang. Secara teknik air fryer tidak menggoreng seperti penggorengan konvensional tetapi hasilnya tetap renyah dan mirip seperti makanan digoreng secara konvensional. Air fryer juga sangat efisien karena mampu memasak dalam waktu lebih cepat, hemat energi serta membuat dapur terlihat lebih cantik.
Walaupun sudah banyak yang menggunakan air fryer, sebagian besar tidak mengetahui cara membersihkannya. Berikut ini adalah cara untuk membersihkan air fryer agar selalu dalam kondisi prima. Simak terus artikelnya!
Cara membersihkan air fryer secara berkala
Untuk pembersihan rutin, air fryer bisa dibersihkan dengan sabun cuci piring, sikat lembut, spons, kain lembut atau tisu dapur. Namun untuk residu atau kotoran yang susah hilang atau menempel, bahan tambahan seperti baking soda, sikat gigi dan tusuk gigi dapat digunakan agar bisa membersihkan lebih dalam lagi.
Membersihkan keranjang air fryer
Untuk membersihkan air fryer, keluarkan keranjang penggoreng terlebih dahulu. Buang semua sisa remah dan minyak di dalamnya. Keranjang penggoreng bisa dicuci dengan mesin pencuci piring, atau dikenal juga sebagai dishwasher. Umumnya, keranjang penggoreng air fryer aman untuk dicuci dengan dishwasher. Namun, baca buku paduannya terlebih dahulu untuk memastikan hal tersebut.
Jika tidak memiliki dishwasher, mencucinya secara manual dengan tangan pun sangat mudah. Apabila ada residu atau kotoran yang menempel, campur air sabun hangat dengan jeruk nipis dan rendam keranjang penggoreng selama kurang lebih 30 menit. Kemudian sikat dengan spons non-abrasif hingga semua nodanya hilang. Perhatikan untuk menggosok secara halus agar finishing keranjang penggoreng tidak terkelupas. Jika masih ada sisa makanan yang tersangkut di sela keranjang penggoreng, bersihkan dengan sikat gigi atau tusuk gigi. Terakhir, bilas secara menyeluruh dan biarkan keranjang penggoreng mengering sendiri atau di lap dengan kain bersih supaya lebih cepat kering.
Membersihkan unit dasar air fryer
Untuk unit dasar air fryer, siapkan air sabun. Lembabkan kain dan lap bagian luar unit air fryer hingga bersih. Setelah itu, lap bagian dalam perangkat. Hati-hati saat membersihkan daerah elemen pemanas. Biarkan kering sendiri secara menyeluruh sebelum memasangnya kembali.
Meskipun sangat kotor, jangan merendam unit di dalam air karena bisa menyebabkan alat rusak. Maka disarankan untuk rutin membersihkan secara berkala sesuai jadwal yang sudah ditentukan.
Cara membersihkan secara keseluruhan serta menghilangkan bau dalam air fryer
Meskipun keranjang penggoreng air fryer sudah dibersihkan semaksimal mungkin, terkadang masih ada sisa residu membandel dan bau yang menempel, baik dalam unit dasar air fryer maupun keranjang penggorengnya. Bau ini dapat menempel pada makanan yang sedang dimasak, sehingga aromanya tercampur dan rasanya juga tidak lezat saat disantap. Cara mengatasinya cukup mudah. Ada 2 cara mudah yang terbukti efektif untuk hilangkan bau dalam air fryer.
Metode 1: Pasta baking soda + air
Campurkan 3 takar baking soda dan 1 takar air. Gunakan spons lembut dan gosok keranjang dan bagian dalam air fryer dengan pasta baking soda dan air. Biarkan selama 5 hingga 10 menit. Kemudian cuci keranjang dan lap bersih bagian dalam air fryer hingga kering.
Metode 2 : Cuka + Air
Campurkan sekitar 200 mL air dengan 50 mL cuka dan masukkan ke dalam mangkok tahan oven. Lalu, masukkan ke dalam air fryer dan nyalakan selama 3 menit dengan suhu 200℃ atau 380℉. Setelah 3 menit selesai, jangan langsung dikeluarkan dari oven. Biarkan air fryer hingga adem terlebih dahulu, lalu keluarkan mangkok tersebut, cuci keranjang penggoreng dan lap bagian dalam air fryer dengan kain basah. Bau yang menempel pasti akan hilang.
Tips tambahan dari TheHealthyBelly:
- Jika tidak ingin ribet dan repot membersihkan basket air fryer setelah memasak serta menjaga kondisi basket air fryer tetap bersih, bisa menggunakan alas parchment atau silicone tipis (air-fryer liner) supaya bisa mengurangi dan menghilangkan minyak dan remah menempel pada permukaan basket air fryer.
- Mengisi air fryer dengan makanan yang berlebihan dapat meningkat jumlah minyak dan residu berlebihan pada elemen pemanas. Oleh karena itu, sebaiknya masukkan jumlah makanan sewajarnya, atau lihat buku panduan untuk mengetahui berapa banyak kapasitas air fryer tersebut.
- Jangan buang minyak goreng yang tersisa di keranjang penggoreng ke wastafel karena bisa menyebabkan wastafel tersumbat dan bau. Sebaiknya, sisa minyak dimasukkan ke dalam kantong plastik atau wadah bekas pakai dan buang di tempat sampah.
Baca Juga: MENGUNGKAP KEAJAIBAN DAUN KARI: BAHAN YANG SERBA GUNA UNTUK RASA YANG LEZAT