8 CEMILAN MALAM HARI YANG TIDAK BIKIN GEMUK: PILIHAN SEHAT DAN LEZAT

Image by YinYang

Banyak orang seringkali merasa lapar di malam hari, tetapi mereka takut ngemil karena khawatir berat badan akan bertambah. Padahal, ada banyak pilihan cemilan sehat yang tidak hanya lezat tetapi juga tidak bikin gemuk. Berikut adalah beberapa pilihan cemilan malam hari yang bisa Anda coba:

1. Telur Rebus

Telur rebus adalah salah satu pilihan cemilan yang sangat baik untuk malam hari. Kandungan protein yang tinggi dalam telur membantu menekan nafsu makan dan membuat perut terasa kenyang lebih lama. Selain itu, telur rebus juga rendah kalori dan mudah disiapkan. Satu butir telur rebus hanya mengandung sekitar 70-80 kalori, tetapi bisa memberikan sejumlah nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh seperti vitamin D, B6 dan B12, serta mineral seperti zinc dan zat besi.

2. Pisang

Pisang adalah buah yang kaya akan serat dan kalium, yang membuatnya menjadi cemilan yang ideal untuk malam hari. Pisang juga mengandung triptofan, yang membantu meningkatkan produksi hormon serotonin dan melatonin dalam tubuh. Kedua hormon ini berperan dalam mengatur tidur dan suasana hati, sehingga mengkonsumsi pisang di malam hari bisa membantu Anda tidur lebih nyenyak. Satu buah pisang ukuran sedang mengandung sekitar 105 kalori, cukup untuk memberi tubuh energi tanpa menambah berat badan.

3. Apel

Apel adalah sumber serat yang sangat baik dan juga rendah kalori. Serat dalam apel membantu memperlambat pencernaan, sehingga tubuh akan terasa kenyang lebih lama. Selain itu, apel juga kaya akan air, yang membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi. Satu buah apel ukuran sedang mengandung sekitar 95 kalori, membuatnya menjadi pilihan cemilan yang ringan dan menyegarkan untuk malam hari.

4. Popcorn

Popcorn bisa menjadi pilihan cemilan yang menyenangkan dan sehat jika disiapkan dengan cara yang tepat. Hindari popcorn dengan tambahan mentega atau garam yang berlebihan. Sebaiknya, buatlah popcorn dengan sedikit minyak zaitun atau menggunakan air untuk mendapatkan tekstur yang renyah tanpa tambahan kalori berlebih. Selain kaya akan serat, popcorn juga memiliki indeks glikemik rendah, sehingga tidak akan meningkatkan kadar gula darah secara drastis. Satu porsi popcorn (24 gram) tanpa tambahan mentega atau garam mengandung sekitar 30 kalori.

5. Almond

Almond adalah kacang-kacangan yang kaya akan lemak sehat, serat dan protein. Kandungan lemak sehat dalam almond membantu menekan nafsu makan dan menjaga keseimbangan gula darah. Selain itu, almond juga mengandung vitamin E, magnesium dan antioksidan, yang baik untuk kesehatan tubuh. Namun, karena almond mengandung kalori yang cukup tinggi, sebaiknya batasi konsumsi sekitar 24 butir (atau sekitar 28 gram) saja. Setiap 24 butir kacang almond mengandung sekitar 160 kalori.

6. Edamame

Edamame adalah kacang kedelai muda yang kaya akan protein dan serat, serta berbagai vitamin dan mineral. Cemilan ini sangat baik untuk menjaga rasa kenyang dan memberikan energi yang tahan lama. Selain itu, edamame juga rendah kalori, sehingga cocok untuk dijadikan cemilan malam hari. Satu cangkir (155 gram) edamame mengandung sekitar 120 kalori dan memberikan banyak nutrisi penting seperti vitamin K dan folat.

7. Oatmeal

Oatmeal tidak hanya cocok untuk sarapan, tetapi juga sebagai cemilan malam hari yang sehat. Oatmeal diketahui mengandung serat beta-glukan, yang dapat membantu mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan menjaga kadar gula darah tetap stabil. Selain itu, serat dalam oatmeal juga membuat tubuh terasa kenyang lebih lama. Untuk membuat oatmeal lebih lezat, Anda bisa menambahkan sedikit madu atau buah-buahan segar seperti berry atau pisang. Satu mangkuk kecil oatmeal mengandung sekitar 150 kalori, tergantung pada tambahan yang Anda gunakan.

8. Greek Yoghurt

Greek yoghurt adalah pilihan cemilan yang kaya akan protein dan probiotik. Protein dalam greek yoghurt membantu memperbaiki dan membangun otot, sementara probiotik baik untuk kesehatan saluran pencernaan. Pilihlah greek yoghurt yang rendah lemak dan tanpa tambahan gula untuk memperoleh manfaatnya secara maksimal. Anda bisa memberikan sedikit buah segar atau madu untuk memberi rasa manis pada oatmeal. Satu porsi greek yoghurt rendah lemak mengandung sekitar 100-150 kalori, tergantung pada jenis dan mereknya.

Kesimpulan

Ngemil di malam hari tidak selalu buruk, asalkan Anda memilih cemilan yang tepat. Telur rebus, pisang, apel, popcorn, almond, edamame, oatmeal dan greek yoghurt adalah beberapa pilihan baik yang tidak akan membuat berat badan Anda bertambah. Selain itu, cemilan-cemilan ini juga memberikan banyak nutrisi penting yang baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Jadi, tidak perlu lagi merasa bersalah saat merasa lapar di malam hari. Pilihlah cemilan sehat dan nikmati dengan bijak!