8 MAKANAN TERBAIK UNTUK MENURUNKAN BERAT BADAN
Image by PeopleImages
Mengurangi berat badan berlebihan atau menjaga berat badan yang optimal sering menjadi tujuan bagi banyak orang yang ingin meningkatkan kesehatan tubuh. Selain berolahraga secara teratur dengan pola tidur yang cukup, mengkonsumsi makanan yang tepat juga memiliki peran yang penting dalam mencapai tujuan penurunan berat badan. Lantas, jenis makanan apa saja yang dapat membantu mengurangi berat badan?
Makanan Terbaik Untuk Mengurangi Berat Badan
Berikut ini adalah 8 jenis makanan terbaik untuk membantu mengurangi berat badan, dengan bukti dari penelitian ilmiah.
1. Sayuran berdaun hijau
Selain rendah kalori, sayuran berdaun hijau seperti bayam, kangkung dan kale adalah sumber serat yang kaya. Penelitian menunjukkan bahwa kandungan serat dalam sayuran berdaun hijau dapat membuat tubuh rasa kenyang lebih lama, sehingga nafsu makan berlebihan dan asupan kalori juga cenderung berkurang. Selain itu, sejumlah studi juga menunjukkan bahwa orang yang mengkonsumsi lebih banyak sayuran berdaun hijau, cenderung memiliki indeks massa tubuh (BMI) yang lebih rendah, serta risiko obesitas yang lebih rendah.
2. Telur
Telur adalah sumber protein yang sangat baik, yang dapat membuat tubuh terasa kenyang lebih lama. Menurut United States Department of Agriculture, 1 butir telur rebus mengandung sebanyak 6 gram protein. Selain baik untuk mengurangi berat badan, kandungan protein yang berlimpah juga membuatnya menjadi sumber protein yang baik bagi yang menjalani diet vegetarian. Selain itu, telur juga diketahui mengandung nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan tubuh seperti vitamin B12, vitamin D dan zat besi.
3. Daging tanpa lemak
Protein merupakan komponen penting dalam diet untuk mengurangi berat badan. Selain membuat tubuh terasa kenyang lebih lama, protein juga diketahui dapat mempercepat metabolisme tubuh. Metabolisme yang lebih cepat berarti tubuh akan membakar kalori lebih efisien. Pilihan yang baik untuk sumber protein adalah daging tanpa lemak seperti dada ayam, daging sapi tanpa lemak dan ikan.
4. Buah-buahan segar
Bagi yang ingin mengurangi berat badan, buah-buahan segar dapat menjadi camilan yang sehat. Menurut penelitian, buah-buahan kaya akan nutrisi penting seperti serat, air dan antioksidan alami yang dapat membantu menjaga keseimbangan gula darah dan mengurangi rasa lapar. Beberapa buah-buahan yang dianjurkan untuk mengurangi berat badan termasuk apel, stroberi, jeruk dan alpukat. Namun, penting untuk membatasi asupan buah-buahan yang tinggi gula seperti mangga dan anggur, karena mengandung kalori yang lebih tinggi yang dapat meningkat berat badan.
5. Greek Yogurt
Selain rendah kalori, Greek yogurt juga diketahui rendah lemak dan kaya akan protein. Menurut penelitian, protein dalam Greek yogurt dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mempertahankan massa otot selama penurunan berat badan. Selain itu, Greek yogurt juga mengandung probiotik, bakteri baik yang dapat meningkat kesehatan saluran pencernaan. Penelitian juga menunjukkan bahwa mengkonsumsi Greek yogurt secara teratur dapat membantu mengurangi lemak tubuh dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
6. Biji-bijian utuh
Biji-bijian utuh seperti quinoa, beras coklat dan gandum utuh merupakan sumber karbohidrat kompleks yang kaya akan serat. Menurut penelitian, tubuh membutuhkan waktu yang lebih lama untuk mencerna biji-bijian, sehingga memberikan tubuh rasa kenyang yang lebih lama dan tingkat gula darah juga cenderung tetap stabil.
7. Teh hijau
Teh hijau telah dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, termasuk penurunan berat badan. Menurut penelitian, teh hijau mengandung epigallocatechin gallate (EGCG), senyawa yang dapat meningkatkan metabolisme, sehingga meningkatkan pembakaran lemak dan mengurangi lemak perut. Selain itu, studi juga menunjukkan bahwa mengkonsumsi teh hijau secara teratur dapat membantu meningkatkan oksidasi lemak.
8. Kacang almond
Selain bergizi, kacang almond adalah camilan baik yang dapat membantu mengurangi berat badan. Kandungan serat, protein dan lemak sehat dalam kacang almond dapat memberikan tubuh rasa kenyang yang berkepanjangan. Sejumlah studi juga menunjukkan bahwa orang yang mengkonsumsi kacang almond secara teratur memiliki kecenderungan lebih rendah untuk mengalami obesitas, dan memiliki lingkar pinggang yang lebih kecil.
Kesimpulan
Berikut adalah 8 jenis makanan terbaik untuk mengurangi berat badan. Tentu saja makanan memiliki peran yang penting untuk mengurangi berat badan. Namun, penting untuk diingat bahwa hanya mengkonsumsi makanan yang tepat saja tidak akan cukup untuk mengurangi berat badan. Pola makan yang seimbang harus diimbangkan dengan aktivitas fisik dan istirahat yang berkecukupan. Selain itu, masing-masing orang juga memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda. Oleh karena itu, sangat penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi terlebih dahulu sebelum merubah pola makan secara drastis.