JAMU KUNYIT ASAM: MANFAAT KESEHATANNYA DAN CARA MEMBUATNYA SENDIRI DI RUMAH

Image by jchizhe

Jamu kunyit asam adalah salah satu minuman tradisional Indonesia yang telah digunakan selama berabad-abad untuk meningkatkan kesehatan dan kebugaran tubuh. Terbuat dari kunyit dan asam jawa, jamu ini tidak hanya lezat tetapi juga penuh dengan berbagai manfaat kesehatan. Artikel ini akan membahas berbagai manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh jamu kunyit asam, serta caranya untuk membuatnya sendiri di rumah. Baca terus artikelnya!

Manfaat Kesehatan Jamu Kunyit Asam

Berikut adalah 8 manfaat jamu kunyit asam untuk kesehatan tubuh:

1. Kaya akan antioksidan

Kunyit, bahan utama dalam jamu kunyit asam, dikenal karena kandungan kurkumin yang tinggi. Kurkumin adalah senyawa aktif yang memiliki sifat antioksidan yang kuat. Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat merusak sel dan menyebabkan berbagai penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. Dengan mengkonsumsi jamu kunyit asam secara teratur, Anda dapat membantu tubuh melawan efek buruk radikal bebas dan menjaga kesehatan sel-sel tubuh.

2. Anti inflamasi alami

Sifat anti inflamasi kunyit sangat bermanfaat dalam mengurangi peradangan dalam tubuh. Peradangan kronis seringkali menjadi penyebab utama berbagai penyakit, termasuk arthritis, penyakit jantung dan diabetes. Menurut penelitian, kurkumin dalam kunyit dapat mengurangi peradangan dengan menghambat aktivitas molekul yang menyebabkan inflamasi. Oleh karena itu, jamu kunyit asam bisa menjadi solusi alami untuk meredakan nyeri sendi dan mengurangi risiko penyakit kronis yang disebabkan oleh peradangan.

3. Meningkatkan daya tahan tubuh

Kandungan antioksidan dan anti inflamasi dalam jamu kunyit asam juga berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh. Menurut penelitian, kunyit dapat merangsang produksi sel-sel darah putih yang bertanggung jawab untuk melawan infeksi. Dengan mengkonsumsi jamu ini secara rutin, Anda dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap berbagai penyakit menular dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.

4. Menjaga kesehatan saluran pencernaan

Asam jawa yang terdapat dalam jamu kunyit asam memiliki manfaat yang baik untuk saluran pencernaan. Asam jawa dapat merangsang produksi enzim pencernaan, yang dapat membantu proses pencernaan makanan lebih efisien. Selain itu, kunyit juga diketahui dapat membantu mengurangi gejala gangguan pencernaan seperti kembung, gas dan gangguan lambung lainnya. Kombinasi kedua bahan ini membuat jamu kunyit asam sangat baik untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan Anda.

5. Membantu detoksifikasi hati

Hati adalah organ vital yang bertanggung jawab untuk detoksifikasi tubuh. Kunyit memiliki sifat hepatoprotektif, yang dapat melindungi hati dari kerusakan akibat racun. Selain itu, kandungan kurkumin dalam kunyit juga dapat meningkatkan fungsi hati dan mendorong produksi enzim yang diperlukan untuk detoksifikasi. Mengkonsumsi jamu kunyit asam dapat membantu menjaga kesehatan hati dan memastikan proses detoksifikasi berjalan dengan baik.

6. Menjaga kesehatan kulit

Kandungan antioksidan dan anti inflamasi dalam jamu kunyit asam juga sangat bermanfaat untuk kesehatan kulit. Antioksidan dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar UV dan polusi, sementara sifat anti inflamasinya dapat mengurangi kemerahan dan iritasi pada kulit. Selain itu, kunyit juga dapat membantu mengurangi tanda-tanda penuaan, seperti keriput dan garis halus. Dengan rutin mengkonsumsi jamu kunyit asam, Anda bisa mendapatkan kulit yang lebih sehat dan berkilau.

7. Bantu mengurangi berat badan

Jamu kunyit asam juga bisa menjadi sekutu Anda dalam menurunkan berat badan. Asam jawa dapat meningkatkan metabolisme, yang berarti tubuh Anda akan membakar kalori lebih efisien. Selain itu, kunyit dapat membantu mengurangi penumpukan lemak dengan mengatur metabolisme lemak dalam tubuh. Mengkonsumsi jamu ini sebagai bagian dari diet sehat, dan mengkombinasikannya dengan rutin berolahraga dapat membantu Anda mencapai berat badan yang ideal.

8. Mengurangi risiko penyakit jantung

Kesehatan jantung adalah salah satu aspek penting yang harus dijaga, dan jamu kunyit asam dapat membantu dalam hal ini. Kurkumin dalam kunyit diketahui dapat meningkatkan fungsi endotel, yaitu lapisan pembuluh darah yang sangat penting untuk kesehatan jantung. Selain itu, sifat anti inflamasi dan antioksidan dari kunyit juga membantu mengurangi risiko aterosklerosis (penyempitan pembuluh darah) dan penyakit jantung lainnya.

Baca Juga: 9 JENIS JAMU DAN MANFAAT KESEHATANNYA

Cara Membuat Jamu Kunyit Asam

Dilansir dari Fimela, berikut adalah bahan yang diperlukan dan cara untuk membuat jamu kunyit asam di rumah:

Bahan-bahan:

Cara Membuatnya:

1. Cuci bersih kunyit, lalu parut dan sisihkan.
2. Didihkan air, lalu masukkan gula, asam jawa dan garam. Masak hingga semua bahan larut.
3. Masukkan kunyit parut ke rebusan dan aduk rata.
4. Saring jamu kunyit asam, lalu tambahkan madu.
5. Nikmati jamu kunyit asam selagi hangat.

Kesimpulan

Jamu kunyit asam bukan hanya minuman tradisional yang menyegarkan, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang signifikan. Dari sifat antioksidan dan anti inflamasi yang kuat, hingga manfaatnya bagi saluran pencernaan, kekebalan tubuh dan kesehatan kulit, jamu ini merupakan tambahan yang sangat baik untuk rutinitas kesehatan Anda. Dengan mengkonsumsi jamu kunyit asam secara teratur, Anda dapat menikmati berbagai manfaat kesehatan yang ditawarkannya dan menjaga tubuh tetap sehat dan bugar. Dengan demikian, tidak ada alasan untuk tidak mencoba jamu kunyit asam sebagai bagian dari gaya hidup sehat Anda. Mulailah hari Anda dengan segelas jamu kunyit asam dan rasakan manfaatnya!