10 MANFAAT KESEHATAN BUAH PERSIK - KAYA AKAN NUTRISI!
Image by alvarez
Buah persik, atau dikenal juga sebagai buah peach, adalah buah yang lezat dan menyegarkan yang sering ditemukan di musim panas. Buah yang memiliki nama ilmiah Prunus persica ini, dikenal karena warnanya yang cantik, rasa manisnya dan kandungan gizi yang kaya. Tidak hanya lezat, buah persik juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa. Artikel ini akan membahas kandungan gizi dan manfaat kesehatan dari buah persik, serta mengapa Anda harus menyertakan buah ini dalam pola makan sehat Anda.
Kandungan Gizi Buah Persik
Menurut United States Department of Agriculture, setiap 130 gram buah persik mengandung:
Kalori | : 51 |
Lemak | : 0.3 gram |
Sodium | : 0 miligram |
Karbohidrat | : 12.4 gram |
Serat | : 1.9 gram |
Gula | : 10.9 gram |
Protein | : 1.2 gram |
Vitamin A | : 20.8 mikrogram |
Vitamin C | : 8.6 miligram |
Vitamin E | : 0.9 miligram |
Manfaat Kesehatan Buah Persik
Berikut adalah 10 manfaat kesehatan buah persik.
1. Kaya akan nutrisi
Buah persik mengandung berbagai nutrisi penting yang dapat mendukung kesehatan tubuh. Menurut penelitian, satu buah persik ukuran sedang mengandung vitamin C, vitamin A, vitamin E, vitamin K dan vitamin B kompleks, termasuk vitamin B1, B2, B3, B5 dan B6. Selain itu, buah persik juga mengandung mineral seperti kalium, fosfor, magnesium, zat besi dan kalsium. Nutrisi-nutrisi tersebut sangat penting untuk mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan tulang dan mengatur tekanan darah.
2. Menjaga kesehatan jantung
Buah persik mengandung serat dan antioksidan yang membantu menjaga kesehatan jantung. Menurut penelitian, serat dapat membantu mengurangi kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sementara antioksidan dapat melawan radikal bebas yang dapat merusak arteri dan jaringan jantung. Dengan mengkonsumsi buah persik secara teratur, Anda dapat mengurangi risiko penyakit jantung, serangan jantung dan stroke.
3. Baik untuk kesehatan mata
Kandungan vitamin A dan vitamin C dalam buah persik berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. Menurut penelitian, vitamin A membantu menjaga kornea dan retina tetap sehat, sementara vitamin C melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, mengkonsumsi buah persik juga diketahui dapat membantu menjaga penglihatan yang jernih dan mencegah penyakit mata terkait usia, seperti katarak dan degenerasi makula.
4. Meningkatkan daya tahan tubuh
Vitamin C yang melimpah dalam buah persik berperan sebagai antioksidan kuat yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Menurut penelitian, daya tahan tubuh yang kuat sangat penting untuk melawan infeksi dan penyakit. Dengan mengkonsumsi buah persik, Anda dapat membantu tubuh lebih tahan terhadap virus dan bakteri penyebab penyakit.
5. Bantu menjaga berat badan yang sehat
Bagi yang sedang berusaha menjaga berat badan yang sehat atau mengurangi berat badan, buah persik bisa menjadi pilihan yang baik. Selain rendah kalori, buah persik juga diketahui kaya akan serat, sehingga membuat tubuh merasa kenyang lebih lama. Hal tersebut dapat membantu mengurangi keinginan untuk makan camilan tidak sehat antara waktu makan, yang pada akhirnya akan membantu Anda mencapai tujuan penurunan berat badan yang diinginkan.
6. Baik untuk kesehatan saluran pencernaan
Serat dalam buah persik juga sangat bermanfaat untuk kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan. Menurut penelitian, serat dapat membantu mencegah sembelit dengan mempromosikan gerakan usus yang teratur. Selain itu, serat juga dapat membantu mengurangi risiko kanker usus besar. Dengan menyertakan buah persik dalam pola makan sehari-hari, Anda dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan Anda.
7. Efek anti inflamasi
Buah persik mengandung senyawa anti inflamasi, seperti beta-cryptoxanthin, yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Menurut penelitian, hal tersebut sangat bermanfaat bagi penderita arthritis atau kondisi inflamasi lainnya. Selain itu, mengkonsumsi buah persik secara teratur juga diketahui dapat dapat membantu mengurangi rasa sakit yang diakibatkan oleh peradangan.
8. Baik untuk kesehatan kulit
Kandungan vitamin C dan vitamin E dalam buah persik dapat membantu menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya. Menurut penelitian, vitamin C dapat membantu produksi kolagen, yang dapat menjaga elastisitas kulit. Sementara vitamin E melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV dan radikal bebas. Selain itu, beta-karoten dalam buah persik juga berperan dalam menjaga kesehatan kulit secara keseluruhan.
9. Menjaga kesehatan otak
Buah persik mengandung nutrisi penting seperti vitamin K, yang berperan dalam menjaga kesehatan otak. Menurut penelitian, vitamin K membantu dalam pembentukan mielin, yang merupakan lapisan pelindung saraf. Hal tersebut sangat penting untuk fungsi otak yang optimal dan dapat membantu melindunginya dari risiko gangguan neurologis terkait usia.
10. Mencegah anemia
Anemia merupakan kondisi dimana tubuh kekurangan sel darah merah, atau dimana kadar hemoglobin dalam tubuh rendah. Menurut penelitian, buah persik mengandung zat besi, senyawa mineral yang diperlukan oleh tubuh untuk memproduksi sel darah merah. Oleh karena itu, mengkonsumsi buah persik dapat membantu mencegah anemia dan meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah.
Kesimpulan
Buah persik bukan hanya lezat, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan. Dari meningkatkan kesehatan jantung hingga meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kulit tetap sehat, buah persik adalah tambahan yang bagus untuk pola makan sehat Anda. Jangan ragu untuk menikmati buah persik segar dengan memasukkannya ke dalam salad, jus atau dimakanan secara langsung sebagai makanan penutup untuk menikmati manfaat kesehatan yang luar biasa dari buah yang indah ini.