ACAI BERRY: KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT KESEHATANNYA
Image by Anna Carolina Negri
Acai berry telah menjadi bahan pembicaraan dalam komunitas kesehatan dan kebugaran selama beberapa tahun terakhir. Buah kecil yang tumbuh di hutan Amazon ini dipuji karena kandungan nutrisinya yang kaya dan manfaat kesehatannya yang luar biasa. Dalam artikel ini, kami akan menjelajahi kandungan gizi dan manfaat kesehatan acai berry untuk kesehatan tubuh.
Kandungan Gizi Acai Berry
Menurut United States Department of Agriculture (USDA), setiap 100 gram acai berry mengandung:
Kalori | : 60 |
Lemak | : 5 gram |
Sodium | : 7 miligram |
Karbohidrat | : 6 gram |
Serat | : 3 gram |
Gula | : 0 gram |
Protein | : 2 gram |
Kalium | : 105 miligram |
Zat besi | : 0.6 miligram |
Kalsium | : 35 miligram |
Manfaat Kesehatan Acai Berry
Berikut adalah 10 manfaat acai berry bagi kesehatan tubuh.
1. Kaya antioksidan
Acai berry mengandung antioksidan yang sangat tinggi, terutama antosianin, yang memberikan warna gelap pada buah ini. Antioksidan membantu tubuh melawan kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas. Dengan mengkonsumsi acai berry secara teratur, Anda dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit degeneratif seperti kanker, penyakit jantung, dan penyakit Alzheimer.
2. Baik untuk kesehatan jantung
Kandungan lemak omega-3, omega-6, dan omega-9 dalam acai berry merupakan zat yang baik untuk kesehatan jantung. Omega-3 terkenal akan kemampuannya dalam mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Selain itu, serat yang tinggi dalam buah ini juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan mengurangi kadar kolesterol total dalam tubuh.
3. Meningkatkan fungsi otak
Acai berry mengandung asam lemak omega yang esensial untuk kesehatan otak. Nutrisi ini dapat meningkatkan fungsi kognitif, meningkatkan daya ingat, dan mencegah penurunan kognitif terkait usia. Dengan mengkonsumsi acai berry secara teratur, Anda dapat menjaga kecerdasan dan kewaspadaan mental Anda.
4. Baik untuk saluran pencernaan
Serat yang tinggi dalam acai berry sangat baik untuk pencernaan. Menurut penelitian, serat dalam acai berry dapat mengatur gerakan usus dan mencegah sembelit. Selain itu, serat juga dapat menjaga kesehatan mikrobiota usus dengan memberikan makanan bagi bakteri baik, yang membantu dalam pencernaan dan penyerapan nutrisi.
5. Meningkatkan energi dan vitalitas
Acai berry mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan tubuh energi yang tahan lama. Hal ini membuatnya menjadi tambahan yang sempurna bagi yang menjalani diet dan gaya hidup aktif. Dengan meningkatkan asupan energi, Anda dapat meningkatkan produktivitas sehari-hari dan mengurangi kelelahan.
6. Mendukung penurunan berat badan
Meskipun tidak ada makanan atau suplemen tunggal yang dapat menyebabkan penurunan berat badan secara langsung, acai berry dapat menjadi bagian penting dari strategi penurunan berat badan yang sehat. Kandungan serat yang tinggi dalam acai berry membuat tubuh terasa kenyang lebih lama, sementara nutrisi lainnya memberikan dukungan tambahan yang diperlukan selama proses penurunan berat badan.
7. Mengurangi peradangan dalam tubuh
Antioksidan dan asam lemak omega-3 dalam acai berry memiliki sifat anti inflamasi yang kuat. Menurut penelitian, keduanya dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Peradangan dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan kronis seperti arthritis, diabetes, dan obesitas.
8. Meningkatkan kesehatan kulit
Acai berry kaya akan vitamin C, vitamin E, dan zat besi, yang penting untuk kesehatan kulit. Menurut penelitian, nutrisi tersebut dapat memperbaiki sel-sel kulit yang rusak, mengurangi tanda-tanda penuaan, dan memberikan kulit tampilan yang lebih sehat dan bercahaya.
9. Baik untuk kesehatan mata
Penelitian menunjukkan bahwa kandungan vitamin A dalam acai berry membantu menjaga kesehatan mata secara keseluruhan, dan mencegah masalah penglihatan seperti degenerasi makula dan katarak. Oleh karena itu, mengkonsumsi acai berry secara teratur dapat membantu menjaga penglihatan yang baik seiring bertambahnya usia.
10. Meningkat daya tahan tubuh
Acai berry mengandung sejumlah vitamin dan mineral yang penting untuk fungsi daya tahan tubuh yang optimal. Dengan mengkonsumsi acai berry secara teratur, Anda dapat meningkatkan daya tahan tubuh Anda terhadap infeksi dan penyakit.
Kesimpulan
Meskipun acai berry tidak memiliki mukjizat penyembuhan, menambahkannya ke dalam pola makan yang seimbang dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan. Namun, penting untuk diingat bahwa buah ini sebaiknya dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan yang beragam dan sehat, bukan sebagai pengganti makanan utama. Selalu konsultasi dengan Dokter sebelum membuat perubahan signifikan dalam pola makan Anda, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengkonsumsi obat-obatan.