BUAH DURIAN: KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT KESEHATANNYA, BAIK UNTUK KESEHATAN JANTUNG!
Image by Opla
Buah durian sering kali dikenal sebagai "raja buah" di Asia Tenggara karena rasanya yang unik dengan aroma yang sangat kuat. Meskipun beberapa orang mungkin terganggu oleh baunya yang khas, buah durian ternyata memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan yang menakjubkan. Lantas, apa saja kandungan gizi dan manfaat kesehatan buah durian? Baca terus artikelnya!
Kandungan Gizi
Menurut United States Department of Agriculture (USDA), 243 gram buah durian mengandung:
Kalori | : 357 |
Lemak | : 13 gram |
Sodium | : 4.9 miligram |
Karbohidrat | : 66 gram |
Serat | : 9.2 gram |
Protein | : 3.6 gram |
Kalium | : 1060 miligram |
Fosfor | : 94.8 miligram |
Magnesium | : 72.9 miligram |
Vitamin C | : 47.9 miligram |
Folat | : 87.5 mikrogram |
Manfaat Kesehatan
Berikut adalah 7 manfaat buah durian bagi kesehatan tubuh.
1. Kaya akan nutrisi
Buah durian diketahui kaya akan nutrisi yang penting untuk kesehatan tubuh. Menurut penelitian, buah durian mengandung vitamin C, serat, vitamin B kompleks, kalium, magnesium dan zat besi. Vitamin C membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan mempercepat penyembuhan luka. Serat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mencegah sembelit. Sementara kalium sangat penting untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan menjaga tekanan darah yang sehat.
2. Bantu menjaga kesehatan tulang
Salah satu manfaat kesehatan yang paling menonjol dari durian adalah kemampuannya untuk meningkatkan kesehatan tulang. Menurut penelitian, durian kaya akan kalsium dan magnesium, dua mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membangun dan menjaga kepadatan tulang. Selain itu, mengkonsumsi durian secara teratur dapat membantu mencegah risiko osteoporosis dan memperkuat struktur tulang.
3. Menyediakan energi tinggi
Durian mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi tinggi. Sudah bukan rahasia lagi, karbohidrat adalah sumber utama energi tubuh dan durian dapat menjadi makanan yang sangat bergizi bagi mereka yang aktif secara fisik atau membutuhkan dorongan energi ekstra. Jadi, buah durian bisa menjadi camilan yang sempurna sebelum berolahraga atau saat merasa lelah.
4. Menjaga kesehatan jantung
Kesehatan jantung adalah salah satu aspek penting yang harus diperhatikan dalam menjaga kesehatan secara keseluruhan. Menurut penelitian, durian mengandung lemak tak jenuh tunggal yang sehat, seperti asam oleat. Lemak sehat ini dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan penyumbatan arteri.
5. Menyehatkan kulit
Siapa yang tidak ingin memiliki kulit yang sehat dan berkilau? Kabar baiknya, buah durian kaya akan vitamin C dan antioksidan yang berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit. Vitamin C membantu produksi kolagen, senyawa protein yang memberikan kekuatan dan elastisitas pada kulit. Antioksidan juga dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan mencegah penuaan dini.
6. Meningkatkan fungsi otak
Durian diketahui mengandung asam amino triptofan, yang berperan dalam produksi serotonin. Menurut penelitian, serotonin adalah neurotransmitter yang membantu mengatur suasana hati dan meningkatkan kualitas tidur. Selain itu, durian juga mengandung vitamin B kompleks yang bantu menjaga fungsi otak tetap sehat dan meningkatkan daya ingat.
7. Meningkatkan kesehatan saluran pencernaan
Salah satu manfaat kesehatan lainnya dari durian adalah kemampuannya untuk meningkatkan sistem pencernaan. Durian mengandung serat yang tinggi, yang membantu mencegah sembelit dan menjaga pencernaan yang sehat. Serat juga membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, yang dapat membantu dalam mengatur berat badan.
Kesimpulan
Dalam kesimpulan, durian bukan hanya buah dengan rasa dan aroma yang unik, tetapi juga menyimpan banyak manfaat kesehatan yang menakjubkan. Dari meningkatkan kesehatan tulang hingga menyehatkan kulit, durian adalah tambahan yang luar biasa untuk diet sehat sehari-hari. Meski demikian, perlu diingat bahwa durian juga mengandung kalori yang cukup tinggi, jadi konsumsilah dalam jumlah yang wajar. Terlalu banyak mengkonsumsi durian dapat menyebabkan peningkatan berat badan dan sejumlah masalah kesehatan lainnya. Bagi penderita diabetes, sebaiknya jangan mengkonsumsi buah durian karena buah ini tinggi gula sukrosa, fruktosa dan glukosa.