BUAH SAWO: KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT KESEHATANNYA
![BUAH SAWO: KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT KESEHATANNYA](https://healthybelly.s3.amazonaws.com/gambar_sampul/gambar_sampul_1717772640.webp)
Image by Teen00000
Buah sawo, atau yang dikenal juga dengan nama sapodilla, adalah salah satu buah tropis yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Buah ini dikenal karena rasa manisnya yang khas dan teksturnya yang lembut. Selain rasanya yang lezat, buah sawo juga kaya akan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini adalah kandungan gizinya dan berbagai manfaat kesehatan dari buah sawo.
Kandungan Gizi Buah Sawo
Menurut United States Department of Agriculture (USDA), setiap 100 gram buah sawo mengandung:
Kalori | : 83 |
Lemak | : 1.1 gram |
Kolesterol | : 0 miligram |
Sodium | : 12 miligram |
Kalium | : 193 miligram |
Karbohidrat | : 20 gram |
Serat | : 5 gram |
Protein | : 0.4 gram |
Vitamin C | : 14.7 miligram |
Zat Besi | : 0.8 miligram |
Kalsium | : 21 miligram |
Magnesium | : 12 miligram |
Manfaat Kesehatan Buah Sawo
Berikut adalah 9 manfaat buah sawo bagi kesehatan tubuh:
1. Kaya akan serat
Buah sawo merupakan sumber serat yang sangat baik. Serat sangat penting untuk kesehatan saluran pencernaan karena dapat membantu mencegah sembelit dan memperlancar buang air besar. Mengkonsumsi makanan yang tinggi serat juga dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit jantung dan diabetes tipe 2. Dengan mengkonsumsi buah sawo secara rutin, Anda dapat menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mengurangi risiko penyakit kronis.
2. Sumber vitamin dan mineral
Buah sawo kaya akan berbagai vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Beberapa vitamin yang terdapat dalam buah sawo antara lain adalah vitamin A, vitamin C dan vitamin E. Vitamin A penting untuk kesehatan mata, vitamin C berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu penyerapan zat besi, sementara vitamin E dikenal karena sifat antioksidannya yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, buah sawo juga mengandung mineral penting seperti kalium, magnesium dan kalsium yang baik untuk kesehatan tulang dan jantung.
3. Menjaga kesehatan kulit
Kandungan vitamin C dan vitamin E dalam buah sawo membuatnya menjadi buah yang baik untuk kesehatan kulit. Vitamin C membantu dalam produksi kolagen, yaitu protein yang diperlukan untuk menjaga kulit tetap kencang dan mencegah penuaan dini. Sementara itu, vitamin E membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari dan polusi. Dengan mengkonsumsi buah sawo, Anda dapat membantu menjaga kulit tetap sehat, kencang dan berkilau.
4. Sumber antioksidan
Buah sawo mengandung sejumlah besar antioksidan, termasuk polifenol, flavonoid dan asam askorbat. Antioksidan diketahui berperan penting dalam melawan radikal bebas, yang dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. Oleh karena itu, mengkonsumsi makanan yang kaya akan antioksidan seperti buah sawo dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.
5. Meningkatkan daya tahan tubuh
Vitamin C yang terkandung dalam buah sawo tidak hanya baik untuk kulit, tetapi juga penting untuk daya tahan tubuh. Vitamin C dapat membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang berperan dalam melawan infeksi. Dengan mengkonsumsi buah sawo secara rutin, Anda akan membuat tubuh lebih tahan terhadap berbagai penyakit dan infeksi.
6. Menjaga kesehatan tulang
Mineral seperti kalsium, fosfor dan magnesium yang terdapat dalam buah sawo sangat penting untuk kesehatan tulang. Kalsium dan fosfor adalah komponen utama dari tulang dan gigi, sementara magnesium berperan dalam metabolisme kalsium dalam tubuh. Mengkonsumsi buah sawo dapat membantu memenuhi kebutuhan mineral-mineral ini, menjaga kesehatan tulang, serta mencegah osteoporosis.
7. Menjaga tekanan darah
Kandungan kalium dalam buah sawo sangat bermanfaat untuk mengontrol tekanan darah. Kalium berperan dalam menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh, serta membantu mengurangi tekanan pada dinding pembuluh darah. Dengan demikian, mengkonsumsi buah sawo dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan mengurangi risiko hipertensi.
8. Baik untuk ibu hamil
Buah sawo juga sangat baik untuk dikonsumsi oleh ibu hamil. Kandungan asam folat dalam buah sawo sangat penting untuk perkembangan janin, terutama dalam pembentukan sistem saraf. Selain itu, kandungan zat besi dalam buah sawo dapat membantu mencegah anemia selama kehamilan. Serat yang tinggi juga dapat membantu mencegah sembelit, masalah umum yang sering dialami oleh ibu hamil.
9. Bantu menjaga berat badan
Meskipun buah sawo manis dan lezat, buah ini rendah kalori dan lemak, sehingga sangat baik untuk dikonsumsi sebagai bagian dari diet seimbang. Selain itu, kandungan serat yang tinggi dalam buah sawo membuat tubuh terasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan dan mencegah makan berlebihan. Dengan demikian, buah sawo dapat menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menjaga atau menurunkan berat badan.
Kesimpulan
Buah sawo tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Dari serat, vitamin, mineral, hingga antioksidan, semua kandungan dalam buah sawo memberikan berbagai manfaat kesehatan mulai dari menjaga pencernaan, kesehatan kulit, tulang, hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Oleh karena itu, tidak ada salahnya untuk memasukkan buah sawo dalam menu harian Anda agar dapat merasakan manfaat kesehatannya secara optimal.