IKAN MAKAREL - KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT KESEHATANNYA

Image by ASIFE

Sudah bukan rahasia lagi, ikan adalah salah satu makanan yang kaya akan nutrisi, yang dapat memberikan tubuh berbagai manfaat kesehatan. Salah satu jenis ikan yang memiliki sejumlah manfaat kesehatan adalah ikan makarel. Lantas, apa saja kandungan gizi dan manfaat kesehatan ikan makarel? Baca terus artikelnya!

Kandungan Gizi Ikan Makarel

Menurut United States Department of Agriculture (USDA), 80 gram ikan makarel mengandung:

Manfaat Kesehatan Ikan Makarel

Berikut adalah 6 manfaat ikan makarel bagi kesehatan tubuh.

1. Kaya akan omega-3

Ikan makarel adalah salah satu makanan yang kaya akan asam lemak omega-3. Menurut penelitian, asam lemak omega-3 adalah jenis lemak sehat yang penting bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan. Omega-3 diketahui dapat membantu mengurangi peradangan, menjaga kesehatan jantung dan meningkatkan fungsi otak. Selain itu, mengkonsumsi ikan makarel secara teratur juga diketahui dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan mengurangi peradangan dalam tubuh.

2. Bantu menjaga kesehatan otak

Kandungan omega-3 dalam ikan makarel juga diketahui sangat bermanfaat bagi kesehatan otak. Menurut penelitian, omega-3 membantu memelihara struktur otak, meningkatkan fungsi kognitif dan mengurangi risiko terjadinya penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan demensia.

3. Sumber protein berkualitas tinggi

Ikan makarel juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi. Menurut penelitian, protein adalah salah satu nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan, menghasilkan hormon dan enzim, serta meningkat daya tahan tubuh. Selain memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh, mengkonsumsi ikan makarel juga dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian tubuh dengan cara yang sehat dan alami.

4. Kaya akan vitamin dan mineral

Ikan makarel diketahui mengandung berbagai vitamin dan mineral penting bagi kesehatan tubuh. Menurut penelitian, ikan makarel diketahui mengandung vitamin D, vitamin B12, vitamin A, vitamin E, kalsium, zinc dan selenium. Vitamin D memiliki peran yang penting untuk kesehatan tulang dan meningkatkan penyerapan kalsium. Vitamin B12 berperan dalam pembentukan sel darah merah dan menjaga kesehatan sistem saraf. Vitamin A dan E memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Sementara itu, mineral seperti kalsium, zinc dan selenium berperan dalam menjaga kesehatan tulang, daya tahan tubuh dan fungsi tiroid.

5. Menjaga kesehatan jantung

Menurut penelitian, kandungan omega-3, protein dan mineral dalam ikan makarel diketahui sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan. Selain itu, kandungan asam lemak omega-3 dalam ikan makarel juga dapat membantu mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), yang berkontribusi pada kesehatan jantung yang optimal. Kandungan protein dalam ikan makarel juga dapat membantu menjaga tekanan darah agar tetap stabil dan mengurangi risiko penyakit jantung.

6. Mengurangi risiko diabetes tipe 2

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi ikan yang kaya akan asam lemak omega-3, seperti ikan makarel, dapat membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2. Asam lemak omega-3 dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengatur kadar gula darah. Dengan demikian, mengkonsumsi ikan makarel secara teratur dapat memberikan tubuh perlindungan tambahan terhadap risiko penyakit diabetes tipe 2.

Kesimpulan

Dalam kesimpulan, ikan mackerel adalah sumber nutrisi yang kaya dan memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan. Mengkonsumsi ikan makarel secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, otak dan daya tahan tubuh secara keseluruhan. Selain itu, ikan makarel juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi, vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh. Bagi yang memiliki riwayat alergi terhadap makanan seafood, sebaiknya konsultasi dengan ahli medis terlebih dahulu untuk memastikan bahwa ikan makarel aman untuk dikonsumsi. Selain itu, jangan ragu untuk menambahkan ikan makarel ke dalam pola makan sehat Anda untuk memperoleh manfaat kesehatan yang optimal.