JENIS KURMA YANG MUDAH DITEMUKAN DI INDONESIA

Image by Rawpixel

Sudah bukan hal yang asing lagi, kurma merupakan buah yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia, terutama saat menjelang bulan Ramadhan. Kurma memiliki beragam manfaat kesehatan untuk tubuh dan jenisnya pun juga cukup beragam. Setiap buah kurma mengandung gizi seperti vitamin, serat dan antioksidan. Berikut adalah 5 jenis kurma yang umum ditemukan di pasaran Indonesia serta dengan manfaat kesehatannya.

1. Kurma Ajwa

Image by Septian Noerhadi Pratama / istockphoto

Kurma ajwa, atau kurma nabi, adalah salah satu kurma yang terkenal dan banyak dicari oleh masyarakat Indonesia. Kurma ajwa berasal dari wilayah Arab Saudi bagian barat. Kurma ajwa memiliki warna yang hitam, rasa yang tidak terlalu manis dan tekstur yang lembut ketika digigit. Kurma ajwa bisa digunakan dalam masakan dipanggang sebagai pengganti gula.

Menurut penelitian, kurma ajwa memiliki sifat anti-inflamasi yang terdapat dari kandungan glikosida dan flavonoid yang tinggi. Kedua zat tersebut berguna sebagai antioksidan untuk mencegah radikal bebas merusak sel tubuh. Selain itu, kandungan gulanya yang bersifat monosakarida membuatnya aman untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes tipe-2

2. Kurma Sukari

Image by Tyas Indayanti / istockphoto

Kurma sukari atau sukkary berasal dari wilayah budidaya di Al Qaseem, Arab Saudi. Kurma sukari memiliki rasa yang legit, manis serta daging yang lembut. Bahkan, kurma sukari disebut sebagai kurma keluarga kerajaan Arab Saudi.

Menurut National Center for Biotechnology Information, kurma sukari bermanfaat untuk tubuh sebagai antioksidan. Gula alami yang terkandung  dalam kurma sukari, seperti glukosa, sukrosa dan fruktosa, mudah dicerna oleh tubuh, sehingga bisa meningkatkan energi. Selain itu, kurma sukari juga mengandung vitamin A yang berperan untuk menjaga sistem imunitas tubuh. Kandungan nutrisi penting lainnya pada kurma sukari adalah magnesium, florida, zat besi dan asam amino.

3. Kurma Barhi

Image by stevenjump / istockphoto

Kurma barhi, atau berhee, berasal dari Timur Tengah dan Afrika Utara. Kurma barhi memiliki bentuk yang lebih kecil dibanding kurma lainnya, tekstur yang renyah dengan lapisan kulitnya yang tipis, dan daging yang terasa lembut. Karena itu, kurma ini sering digunakan untuk dessert dan aneka salad buah.

Kandungan nutrisi kurma barhi mirip dengan jenis kurma lainnya, yaitu kaya akan serat, zat besi, kalium, vitamin B, flavonoid dan antioksidan. Kandungan antioksidan flavonoid dalam kurma barhi bermanfaat untuk mengurangi risiko diabetes, Alzheimer, dan bahkan kanker. Kurma barhi juga berguna sebagai pemanis alami dan bisa bantu mengontrol gula darah.

4. Kurma Medjool

Image by bhofack2 / istockphoto

Salah satu jenis kurma terpopuler di Indonesia, kurma medjool berasal dari Maroko. Namun sekarang sudah ditanam di Amerika Serikat dan juga Afrika. Kurma medjool memiliki tingkat kelembaban dan ukuran yang lebih besar dibanding jenis kurma lainnya, warna yang gelap, dan rasa manis seperti karamel. Karena ini, kurma ini cocok untuk dimakan langsung.

Kurma medjool memiliki banyak manfaat kesehatan untuk tubuh, dimana salah satunya adalah baik untuk kesehatan jantung. Kandungan antioksidan dan serat di dalamnya dapat membantu menurunkan kolesterol jahat low-density lipoprotein (LDL). Selain itu, mengkonsumsi kurma medjool secara rutin juga dapat melancarkan pencernaan karena kandungan serat yang tinggi.

5. Kurma Deglet Noor

Image by nobtis / istockphoto

Kurma deglet noor adalah satu-satunya kurma yang memiliki rasa yang tidak terlalu manis dengan ukuran yang kecil dengan warna kuning cerah. Kurma tersebut dibudidayakan di Aljazair, Tunisia, Libya, hingga Amerika Serikat. Kurma ini tidak mudah hancur sehingga cocok untuk masakan rebus dan panggangan.

Menurut Health Benefits Times, kandungan serat kurma deglet noor dapat mencegah sembelit sehingga, baik untuk kesehatan usus. Sebuah penelitian yang dilakukan pada penderita disfungsi seksual juga menunjukkan bahwa serbuk kurma deglet noor mengandung estradiol dan flavonoid yang berfungsi untuk meningkatkan kesuburan.

Demikian adalah 5 jenis kurma yang dijual di pasaran Indonesia. Untuk mendapatkan manfaat dari kurma, mengkonsumsinya dengan secara rutin dengan jumlah yang secukupnya.