KETAHUI MANFAAT KESEHATAN ANGGUR, BISA MENCEGAH KANKER GANAS!

Image by pvproductions / freepik

Vitis vinifera, atau anggur, berasal dari Timur Tengah sekitar 6,000–8,000 tahun yang lalu. Bahkan, buah anggur sudah digunakan sebagai salah satu bahan obat yang menyehatkan sejak zaman Yunani Kuno. Di pasaran, anggur tersedia dalam berbagai warna, yaitu hijau, ungu, hitam, kuning, dan ungu muda. Buah anggur tumbuh dalam kelompok dan datang dalam varietas berbiji dan tanpa biji. Tidak sebatas rasa yang manis, buah anggur juga memiliki sejumlah kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Lantas, apa saja kandungan gizi dan manfaat kesehatannya? Simak yang berikut ini!

Kandungan Gizi

Menurut United States Department of Agriculture (USDA), ± 150 gram anggur mengandung:

Manfaat Kesehatan

Berikut adalah 11 manfaat buah anggur bagi kesehatan.

1. Menangkal radikal bebas

Radikal bebas merupakan molekul yang tidak teroksidasi dan bisa menyebabkan pembentukan molekul baru yang dapat merusak sel tubuh. Radikal bebas dapat menyebabkan sejumlah penyakit kronis dan bahkan kanker.

Kandungan myricetin dan quercetin pada buah anggur sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kedua zat gizi tersebut merupakan senyawa flavonoid, yang dapat membantu tubuh melawan pembentukan radikal bebas berbahaya.

Baca Juga: MENGENAL ANGGUR KYOHO GRAPE: KEUNIKAN, RASA, TEKSTUR DAN SEGALA HAL YANG PERLU DIKETAHUI

2. Mencegah kanker

Selain mengandung flavonoid yang dapat menangkal radikal bebas, buah anggur juga mengandung antioksidan yang relatif banyak. Antioksidan berperan penting dalam mencegah dan melawan sel kanker pada tubuh manusia. Beberapa sel kanker yang bisa dicegah termasuk faring, paru-paru, rahim, usus besar, mulut, pancreas, dan bahkan prostat.

3. Mencegah katarak

Selain mengandung antioksidan yang dapat melawan sel kanker, buah anggur juga mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin. Kedua antioksidan tersebut sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Lutein dan zeaxanthin dapat mengurangi stres oksidatif, kerusakan organ retina, glaukoma, degenerasi makula, hingga mencegah penyakit katarak.

4. Cocok untuk diet

Bagi yang ingin atau lagi menjalani program diet, buah anggur bisa menjadi salah satu pilihan makanan sebagai menu sarapan, camilan atau hidangan penutup. Sekitar 100 gram buah anggur hanya mengandung 30 kalori. Hal ini menunjukkan bahwa anggur termasuk buah-buahan yang rendah kalori.

5. Meringankan gejala alergi

Buah anggur dapat meringankan gejala sejumlah alergi berkat dari efek anti inflamasi dan senyawa quercetin. Sejumlah gejala alergi yang bisa diringankan termasuk pilek, bersin, gatal-gatal hingga mata berair.

6. Mencegah sembelit

Mengandung serat dan komposisi air yang tinggi, buah anggur sangat efektif bagi tubuh untuk mencegah berbagai gangguan dalam sistem pencernaan seperti BAB dan sembelit. Bahkan, buah anggur juga bisa mengurangi efek kembung pada perut.

7. Meningkatkan kesehatan jantung

Kandungan polifenol dalam buah anggur dipercaya ampuh mencegah timbulnya penyakit kardiovaskular dan menghindarkan kerusakan akibat kolesterol. Selain itu, nutrisi yang terkandung dalam buah anggur juga sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung secara keseluruhan.

8. Mengatasi penyakit hipertensi

Menurut data dan fakta yang ada, hipertensi merupakan penyebab kematian yang paling tinggi saat ini. Sejumlah penelitian telah membuktikan bahwa buah yang mengandung flavonoid dengan jumlah yang relatif banyak, seperti anggur, dapat menstabilkan tekanan darah. Selain itu, buah anggur juga dapat memperlancar sistem peredaran darah serta mengurangi risiko kematian akibat hipertensi.

9. Mencegah penyakit Alzheimer

Manfaat lain pada buah anggur adalah kemampuannya untuk menjaga kesehatan otak. Kandungan resveratrol pada kulit anggur dapat mencegah penyakit Alzheimer. Resveratrol dapat mencegah pembentukan plak berbahaya dalam otak yang merupakan alasan utama penyebab Alzheimer. 

10. Meningkatkan kesehatan kulit

Kerutan, garis halus, hingga bintik hitam di wajah menjadi salah satu tanda penuaan dini. Kandungan vitamin C dalam buah anggur dipercaya ampuh dalam membantu mengatasi efek penuaan dini tersebut. Selain itu, kandungan antioksidannya juga mampu mencegah kerusakan kulit akibat radikal bebas.

Selain itu, buah anggur juga sangat bermanfaat untuk membersihkan kulit dari kusam dan bekas jerawat. Kandungan vitamin C yang relatif tinggi dalam buah anggur, dapat memproduksi kolagen dalam rangka pembentukan sel, jaringan dan ligamen baru. Sehingga, bekas jerawat di wajah bisa akan hilang secara perlahan dan bertahap.

11. Mencegah rambut rontok

Buah anggur dapat mencegah masalah rambut seperti rambut rontok dan kebotakan. Kandungan vitamin E dan asam linoleat dalam buah anggur dapat memperkuat rambut dan mencegah kerontokan.

Kesimpulan

Demikian adalah manfaat buah anggur bagi kesehatan. Meski buah anggur memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, buah anggur juga bisa berdampak buruk bagi kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.

Mengkonsumsi buah anggur dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti maag, diare, atau konstipasi. Selain itu, sejumlah besar masyarakat biasanya mengkonsumsi anggur langsung dengan kulitnya. Sayangnya, kebanyakan kulit anggur yang dijual masih mengandung zat pestisida. Keracunan pestisida dapat menyebabkan gejala seperti mual, kram perut, diare, pusing, gelisah dan kebingungan. Maka itu, pastikan untuk mencuci buah anggur hingga bersih sebelum dikonsumsi.

Oleh karena itu, jika memiliki riwayat alergi atau penyakit tertentu, sebaiknya konsultasi dengan dokter terlebih dahulu untuk memastikan bahwa buah anggur aman untuk dikonsumsi.