LO HAN KUO: KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT KESEHATANNYA
Image by eskymaks
Lo Han Kuo, atau dikenal juga sebagai ‘luo han guo’ dan ‘monk fruit’, telah digunakan sebagai ramuan herbal tradisional dalam pengobatan Cina selama berabad-abad. Buah dengan nama ilmiah Siraitia grosvenorii, berasal dari Cina Selatan dan memiliki rasa manis yang khas. Selain digunakan sebagai pemanis alami, Lo Han Kuo juga terkenal karena manfaat kesehatannya. Lantas, apa saja kandungan gizi dan manfaat kesehatannya? Baca terus artikelnya!
Kandungan Gizi
Menurut United States Department of Agriculture, 1 bungkus bubuk Lo Han Kuo (0.8 gram) mengandung:
Kalori | : 0 |
Lemak | : 0 gram |
Sodium | : 0.8 gram |
Karbohidrat | : 0 gram |
Serat | : 0 gram |
Gula | : 0 gram |
Protein | : 0 gram |
Manfaat Kesehatan
Berikut adalah 5 manfaat Lo Han Kuo bagi kesehatan tubuh.
1. Kaya akan antioksidan
Lo Han Kuo diketahui mengandung senyawa aktif seperti mogroside, saponin dan flavonoid, dimana semuanya merupakan antioksidan alami. Menurut penelitian, antioksidan dapat membantu tubuh untuk menangkal radikal bebas, yang dapat menyebabkan penyakit dan penuaan dini. Selain itu, mengkonsumsi Lo Han Kuo secara teratur dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.
2. Baik untuk saluran pencernaan
Lo Han Kuo diketahui dapat memberikan efek positif bagi kesehatan saluran pencernaan. Menurut penelitian, Lo Han Kuo mengandung serat alami yang dapat membantu meningkatkan fungsi pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, serat juga diketahui dapat membantu menjaga keseimbangan mikroflora usus yang sehat. Menjaga keseimbangan mikroflora dalam usus sangat penting untuk pencernaan yang baik dan penyerapan nutrisi yang optimal.
3. Mengurangi risiko diabetes
Lo Han Kuo memiliki indeks glikemik yang rendah. Artinya, mengkonsumsinya tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis setelah dikonsumsi. Oleh karena itu, Lo Han Kuo dapat menjadi alternatif yang baik sebagai pemanis alami bagi penderita diabetes atau bagi yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa senyawa dalam Lo Han Kuo dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi risiko diabetes tipe 2.
4. Mengurangi batuk dan sakit tenggorokan
Lo Han Kuo telah digunakan dalam pengobatan tradisional Cina untuk mengobati batuk dan sakit tenggorokan. Menurut penelitian, Lo Han Kuo mengandung senyawa yang dapat meredakan peradangan dan mengurangi iritasi pada saluran pernapasan. Ekstrak Luo Han Guo sering digunakan sebagai bahan dalam sirup batuk alami dan permen pelega tenggorokan.
5. Bantu menjaga berat badan
Bagi yang ingin mengurangi berat badan, Lo Han Kuo dapat menjadi pilihan yang baik. Selain rendah kalori dan lemak, Lo Han Kuo juga tidak mengandung gula tambahan. Penggunaan Lo Han Kuo sebagai pengganti gula dalam minuman atau makanan dapat membantu mengurangi asupan kalori dan mengurangi kadar gula darah. Selain itu, kandungan serat yang tinggi dapat membuat tubuh terasa kenyang lebih lama. Alhasil, mengurangi nafsu makan berlebihan.
Kesimpulan
Dalam kesimpulan, Lo Han Kuo adalah buah yang kaya akan manfaat kesehatan. Dari meningkatkan daya tahan tubuh hingga mendukung kesehatan jantung, buah ini menawarkan sejumlah manfaat yang signifikan. Namun, seperti makanan lainnya, penting untuk mengkonsumsinya dalam jumlah yang wajar. Jika memiliki kondisi medis tertentu atau sedang mengkonsumsi obat-obatan, sebaiknya konsultasi dengan dokter untuk memastikan bahwa Lo Han Kuo aman untuk dikonsumsi.