MANFAAT KESEHATAN DAN EFEK SAMPING SIRSAK

Image by BokehRD

Selain nikmat untuk disantap, sirsak juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Manfaat buah dengan rasa manis dan asam ini tentunya tak lepas dari kandungan nutrisi di dalamnya. Buah sirsak, atau Annona Muricata, banyak ditemukan di negara beriklim tropis, termasuk Indonesia. Buah ini sering dikonsumsi langsung atau diolah menjadi jus, puding atau campuran es buah. Tidak hanya daging buahnya, bagian lain dari tanaman sirsak, seperti batang, akar dan daun sirsak, juga kerap digunakan sebagai obat tradisional. Berikut adalah fakta nutrisi, manfaat kesehatan dan efek samping mengkonsumsi buah sirsak. Simak yang berikut ini.

Baca Juga: SIRSAK: MENGENAL ISTIMEWA, CARA MENGKONSUMSI DAN SEGALANYA YANG PERLU DIKETAHUI

Fakta nutrisi

Setiap ± 100 gram sirsak mengandung:

Manfaat kesehatan

Berikut adalah 5 manfaat sirsak untuk kesehatan tubuh.
 

1. Meningkatkan imun tubuh

Kandungan vitamin C dan antioksidan yang terdapat dalam buah sirsak berperan sebagai antioksidan yang bisa membantu menangkal radikal bebas di dalam tubuh serta mengurangi risiko terkena penyakit kronis, seperti diabetes dan hipertensi. Antioksidan termasuk tanin, saponin, phytosterol, flavonoid dan anthraquinone. Selain itu, kandungan antioksidan dalam buah sirsak juga dapat bantu melindungi kulit dan sel-sel tubuh dari kerusakan. Secara keseluruhan, buah sirsak dapat meningkatkan imun tubuh dan kesehatan.

2. Antibakteri

Selain memiliki sifat antioksidan, buah sirsak juga memiliki sifat antibakteri. Beberapa penelitian telah membuktikan bahwa antibakteri pada sirsak cukup kuat untuk memberi perlindungan pada tubuh. Menurut penelitian yang dilakukan oleh International Journal of Molecular Sciences, sirsak telah lama menjadi pengobatan tradisional di daerah Amerika Latin dan Amerika Selatan. Sirsak memiliki sifat antiparasit dan antibakteri yang dapat melindungi tubuh dari infeksi parasit. Seseorang bisa mengkonsumsi buah sirsak secara langsung dan mendapatkan manfaat sirsak sebagai pelindung dari infeksi parasit, atau bisa juga dengan cara merebus daun sirsak, lalu minum selagi hangat.

3. Melancarkan pencernaan

Setiap ± 100 gram sirsak mengandung 20 miligram vitamin C yang memiliki manfaat sebagai pengobatan alami untuk disentri. Tingginya kandungan serat dan air di dalam buah sirsak juga baik untuk menjaga saluran cerna agar tetap aktif. Rutin mengkonsumsi buah-buahan, termasuk buah sirsak, juga dapat mengatasi dan mencegah sembelit. Buah sirsak juga mengandung alkaloid dan kuin antiradang, sehingga dapat mengurangi parasit di usus. Tidak hanya itu, alkaloid juga mengurangi rasa nyeri dan sakit di perut. 

Daun sirsak juga bisa digunakan sebagai pengobatan alami yang berhubungan dengan masalah saluran pencernaan. Caranya, rebus daunnya seperti memasak teh. Daun dan daging buah sirsak dapat digunakan untuk membersihkan usus, dan sistem gastrointestinal agar lebih lancar. Hal ini karena sirsak dapat menstimulasikan hormon diuretik dan vitamin C pada sirsak sehingga, meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

4. Menurunkan risiko kanker

Buah sirsak mengandung antioksidan dan beragam zat kimia lain yang memiliki sifat antikanker. Beberapa studi membuktikan bahwa ekstrak buah dan daun sirsak dapat menghambat pertumbuhan berbagai jenis sel kanker, seperti kanker payudara, prostat, usus besar, hati, ginjal, dan mulut.

Sebuah penelitian yang dilakukan oleh BMC Complementary and Alternative Medicine telah membuktikan bahwa sirsak mengandung asam lemak yang disebut Annonaceous Acetogenins. Senyawa ini dipercaya bisa mencegahan kanker dan pengurangan ukuran tumor. Selain itu, kandungan dalam sirsak dapat dimanfaatkan sebagai alternatif untuk pengobatan kanker. Annonaceous Acetogenins dalam sirsak diduga dapat mengurangi perkembangan sel yang tidak normal di aliran darah.

Sirsak memang sering dikaitkan sebagai salah satu pengobatan untuk kanker payudara, prostat, dan paru-paru. Meski begitu, penelitian tersebut masih dilakukan di dalam tabung di laboratorium. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk melihat khasiat sirsak pada penderita kanker.

5. Mengurangi peradangan

Ekstrak buah sirsak diketahui memiliki efek anti radang, dan dipercaya baik untuk meringankan peradangan dan mencegah penyakit yang muncul akibat peradangan, seperti asam urat atau gout, hipertensi dan arthritis. Meski demikian, penelitian sejauh ini belum dapat menyimpulkan dengan pasti bagaimana efektivitas buah sirsak sebagai pengobatan. Oleh karena itu, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memastikan manfaat buah sirsak.

Efek samping

Berikut adalah 3 efek samping yang bisa timbul setelah mengkonsumsi buah sirsak
 

1. Peradangan mata

Mengkonsumsi buah sirsak tidak disarankan saat lagi menderita radang mata. Biji dan kulit sirsak dianggap beracun karena mengandung anonaine, asam hidrosianat dan murisine yang bisa memparah kondisi tersebut.

2. Kekurangan berat badan

Jika lagi dalam program diet menaikkan berat badan, hindari buah sirsak terlebih dahulu, khususnya bila jumlahnya banyak. Menurut penelitian, mengkonsumsi sirsak bisa menurunkan berat badan yang drastis. Meskipun penelitian tersebut dilakukan dengan tikus, efek serupa bisa terjadi juga pada manusia. Oleh karena itu, hindari mengkonsumsi sirsak jika ingin menaikkan berat badan.

3. Penderita Parkinson

Penderita parkinson juga disarankan tidak mengkonsumsi buah sirsak dalam jumlah yang berlebihan karena bisa memperburuk kondisi. Namun, jika dikonsumsi dengan jumlah sewajarnya, buah sirsak masih aman untuk dikonsumsi oleh penderita parkinson.

Baca Juga: APAKAH SIRSAK ATAU SOURSOP AMAN UNTUK DIKONSUMSI OLEH SEMUA ORANG?

Kesimpulan

Berikut adalah fakta nutrisi, manfaat kesehatan dan efek samping mengkonsumsi buah sirsak. Sirsak memiliki manfaat kesehatan yang termasuk meningkatkan imun tubuh, antibakteri, melancarkan pencernaan, menurunkan risiko kanker dan mengurangi peradangan. Namun, mengkonsumsi sirsak dengan jumlah kebanyakan bisa memiliki efek samping bagi penderita parkinson, peradangan mata dan kekurangan berat badan.