MANFAAT & RISIKO KESEHATAN KURMA MEDJOOL

Image by cemagraphics

Berasal dari Maroko, Kurma Medjool adalah salah satu dari ratusan varian buah kurma, dan satu-satunya yang dikenal sebagai “buah para raja”. Dengan rasa yang manis alami dan tekstur yang kenyal, Kurma Medjool pada awalnya dimakan oleh bangsawan dan dianggap dapat meningkatkan stamina. Buah kurma juga tinggi vitamin dan nutrisi yang dapat berkontribusi pada manfaat kesehatan lainnya.

Rasa manis alaminya menjadikan kurma pengganti gula yang baik untuk tubuh. Kurma Medjool juga tinggi vitamin dan nutrisi seperti sumber fitonutrien yang sangat baik. Penelitian telah menunjukkan kandungan kurma Medjool dapat merangsang sistem kekebalan tubuh, mengurangi peradangan, mencegah kerusakan DNA, dan meningkatkan regulasi hormon. 

Baca Juga: MANFAAT KURMA UNTUK IBU HAMIL: PENUH NUTRISI DAN SANGAT BAIK UNTUK KESEHATAN
 

Fakta Nutrisi

Menurut United States Department of Agriculture (USDA), ± 48 gram kurma medjool mengandung:

Manfaat Kesehatan Kurma Medjool

Berikut adalah manfaat kurma medjool bagi kesehatan tubuh:

1. Sumber energi alami

Kurma Medjool mengandung karbohidrat alami yang mudah dicerna, membuatnya menjadi sumber energi yang cepat. Setiap butir kurma Medjool mengandung fruktosa dan glukosa, yang dapat membantu meningkatkan stamina tubuh. Oleh karena itu, kurma ini sangat cocok dikonsumsi sebelum atau setelah berolahraga, serta saat berbuka puasa untuk mengembalikan energi dengan cepat.

2. Baik untuk pencernaan

Kurma Medjool juga diketahui kaya akan serat, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan. Menurut penelitian, serat dalam kurma Medjool dapat melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.

3. Menjaga kesehatan jantung

Kurma Medjool juga mengandung kalium dan magnesium, dua mineral yang sangat penting untuk menjaga tekanan darah tetap stabil. Selain itu, kandungan serat dan antioksidan dalam kurma Medjool juga dapat mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

4. Kaya akan antioksidan

Kurma Medjool kaya akan antioksidan seperti flavonoid, karotenoid, dan fenolik, yang berfungsi untuk melawan radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan tersebut dapat mengurangi peradangan, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan, dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.

5. Meningkatkan fungsi otak

Selain untuk melawan radikal bebas, kandungan antioksidan dalam kurma Medjool juga sangat bermanfaat untuk kesehatan otak. Senyawa seperti flavonoid dan fenolik dapat membantu melindungi otak dari stres oksidatif dan peradangan, yang berkontribusi terhadap penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer. Selain itu, kandungan kalium dalam kurma juga berperan dalam meningkatkan fungsi saraf dan daya ingat.

6. Bantu jaga kadar gula darah

Meskipun memiliki rasa yang manis, kurma Medjool memiliki indeks glikemik lebih rendah daripada gula putih. Terlebih lagi, kandungan serat yang tinggi dalam kurma dapat memperlambat penyerapan gula dalam darah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula yang drastis.

7. Baik untuk kesehatan tulang

Kurma Medjool juga diketahui mengandung mineral seperti kalsium, fosfor, dan magnesium, yang sangat penting untuk kesehatan tulang. Menurut penelitian, mineral tersebut memiliki peran tersendiri dalam menjaga kepadatan tulang, dan mengurangi risiko osteoporosis, terutama pada lansia.

8. Bantu jaga berat badan

Kurma Medjool bisa menjadi cemilan yang sehat bagi yang ingin menjaga berat badan. Kandungan serat yang tinggi dalam kurma dapat membuat tubuh terasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk makan berlebihan. Namun, karena kalorinya cukup tinggi, jangan mengkonsumsinya secara berlebihan.

Baca Juga: LEZAT DAN BERGIZI: APA ITU SUSU KURMA DAN MUDAHNYA MEMBUAT SUSU KURMA DI RUMAH
 

Apakah Kurma Medjool aman dikonsumsi untuk semua orang? 

Tingginya kadar beberapa nutrisi dalam kurma Medjool dapat menyebabkan masalah bagi orang dengan kondisi kesehatan tertentu. Konsultasi dengan dokter untuk memastikan bahwa Kurma Medjool adalah tambahan yang baik untuk diet Anda. Berikut adalah potensi risiko kesehatan dari Kurma Medjool.

1. Berat Badan

Serat dan nutrisinya dapat membantu mengatur berat badan. Buah Kurma Medjool tinggi kalori dan harus dikonsumsi dalam jumlah sedang untuk menghindari penambahan berat badan yang tidak diinginkan.

2. Masalah Ginjal

Kurma Medjool adalah sumber potasium yang sangat baik. Namun, karena potasium diproses di ginjal, penderita penyakit ginjal harus mengikuti saran dokter mengenai berapa banyak potasium yang boleh mereka konsumsi.

3. Alergi

Kurma Medjool biasanya dijual dalam keadaan fresh, tetapi ada juga yang dikeringkan. Buah-buahan yang dikeringkan sering mengandung sulfit yang bertindak sebagai pengawet dan menghilangkan bakteri berbahaya. Jika mengalami sakit perut, kembung, diare, atau ruam kulit setelah makan buah kurma yang dikeringkan, kita mungkin memiliki alergi atau kepekaan terhadap sulfit dan harus menghindarinya. Sulfit dalam buah-buahan kering juga dapat memperburuk kesehatan bagi penderita asma.