PAKIS (PTERIDOPHYTA): KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT KESEHATANNYA BAGI TUBUH

Image by MarcQuebec

Daun pakis, yang sering kita jumpai di hutan atau daerah beriklim tropis, ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan yang belum banyak diketahui oleh masyarakat luas. Daun pakis, atau dalam bahasa ilmiahnya dikenal sebagai Pteridophyta, adalah kelompok tumbuhan yang tumbuh subur di tempat lembab. Selain digunakan sebagai tanaman hias, daun pakis juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. Artikel ini akan membahas lebih dalam mengenai kandungan gizi dan berbagai manfaat kesehatan dari daun pakis.

Kandungan Gizi Daun Pakis

Menurut United States Department of Agriculture (USDA), 100 gram daun pakis mengandung:

Selain itu, daun pakis juga kaya akan kandungan asam lemak esensial dan antioksidan, terutama beta-karoten.

Manfaat Kesehatan Daun Pakis

Berikut adalah 10 manfaat daun pakis bagi kesehatan tubuh.

1. Kaya akan antioksidan

Daun pakis diketahui kaya akan antioksidan, yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Menurut penelitian, antioksidan dapat membantu tubuh melawan radikal bebas, yang dapat merusak sel-sel tubuh. Selain itu, radikal bebas juga merupakan penyebab berbagai penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. Dengan mengkonsumsi daun pakis secara teratur, Anda dapat membantu tubuh melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

2. Meningkatkan daya tahan tubuh

Daun pakis juga diketahui memiliki kemampuan untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Kandungan vitamin dan mineral dalam daun pakis, seperti vitamin C dan zat besi, sangat baik untuk memperkuat daya tahan tubuh. Dengan daya tahan tubuh yang kuat, tubuh akan lebih tahan terhadap serangan penyakit dan infeksi.

3. Bantu mengurangi kadar kolesterol

Menurut penelitian, kandungan serat yang tinggi dalam daun pakis dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Serat dalam daun pakis diketahui dapat mengikat kolesterol jahat (LDL) dan membuangnya dari tubuh. Dengan demikian, risiko seseorang terkena penyakit jantung dan stroke berkurang secara signifikan.

4. Baik untuk kesehatan saluran pencernaan

Selain bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol, serat yang terdapat dalam daun pakis juga sangat bermanfaat untuk kesehatan saluran pencernaan. Serat dapat melancarkan proses pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, serat juga dapat membantu menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus, yang sangat penting untuk kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.

5. Mengurangi risiko penyakit degeneratif

Penyakit degeneratif seperti osteoartritis dan alzheimer seringkali disebabkan oleh peradangan kronis dalam tubuh. Menurut penelitian, daun pakis mengandung senyawa anti inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Dengan mengkonsumsi daun pakis secara teratur, Anda dapat mengurangi risiko terkena penyakit degeneratif tersebut.

6. Kaya akan nutrisi penting

Daun pakis adalah sumber berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain vitamin C dan zat besi, daun pakis juga mengandung vitamin A, vitamin E, kalsium dan magnesium. Nutrisi-nutrisi tersebut memiliki peran tersendiri untuk menjaga kesehatan mata, kulit, tulang dan sistem saraf.

7. Membantu detoksifikasi tubuh

Detoksifikasi adalah proses pembuangan racun dari tubuh, dan daun pakis diketahui memiliki sifat detoksifikasi yang kuat. Studi menunjukkan bahwa mengkonsumsi daun pakis dapat membantu membersihkan racun dari tubuh, sehingga organ-organ tubuh dapat berfungsi dengan optimal. Proses detoksifikasi yang baik juga dapat membantu meningkatkan energi tubuh dan vitalitas tubuh secara keseluruhan.

8. Mengatasi anemia

Kandungan zat besi yang tinggi dalam daun pakis sangat bermanfaat untuk mengatasi anemia. Anemia adalah kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah, yang seringkali disebabkan oleh kekurangan zat besi. Dengan mengkonsumsi daun pakis, Anda dapat membantu meningkatkan produksi sel darah merah dan mengatasi gejala anemia seperti kelelahan dan pusing.

9. Menjaga kesehatan kulit

Daun pakis juga memiliki manfaat untuk kesehatan kulit. Kandungan vitamin E dan antioksidan dalam daun pakis dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan sinar UV. Selain itu, daun pakis juga dapat membantu mengurangi peradangan kulit dan mempercepat proses penyembuhan luka.

10. Bantu mengontrol berat badan

Bagi Anda yang sedang menjalani program diet, daun pakis dapat menjadi pilihan yang baik. Selain rendah kalori, daun pakis juga kaya akan serat, sehingga dapat membuat tubuh terasa kenyang lebih lama. Dengan demikian, Anda dapat mengontrol nafsu makan dan mengurangi asupan kalori harian.

Kesimpulan

Daun pakis, yang sering dianggap sepele, ternyata memiliki segudang manfaat kesehatan yang luar biasa. Dari meningkatkan daya tahan tubuh hingga membantu detoksifikasi, daun pakis adalah salah satu keajaiban alam yang patut kita manfaatkan. Jadi, tidak ada salahnya untuk mulai memasukkan daun pakis dalam menu makanan Anda sehari-hari dan rasakan sendiri manfaat kesehatannya. Selamat mencoba!