VITAMIN C - PENTINGNYA BAGI KESEHATAN TUBUH, SEBERAPA BANYAK YANG DIBUTUHKAN DAN CARA MEMPEROLEHNYA

Image by Yulia Gusterina

Vitamin C, atau dikenal juga sebagai asam askorbat, adalah nutrisi yang sangat penting bagi tubuh manusia. Vitamin C memiliki peran yang penting untuk menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi pentingnya vitamin C bagi kesehatan tubuh dan mengapa kita perlu memastikan asupan yang cukup setiap hari.

Pentingnya Vitamin C Bagi Kesehatan Tubuh

Berikut adalah 7 alasan mengapa vitamin C sangat penting bagi kesehatan tubuh.

1. Meningkatkan daya tahan tubuh

Salah satu manfaat utama vitamin C adalah kemampuannya untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Vitamin C berperan penting dalam memproduksi sel darah putih, yang berfungsi untuk melawan infeksi dan penyakit. Dengan daya tahan tubuh yang kuat, tubuh juga dapat melawan berbagai penyakit seperti flu, pilek dan bahkan penyakit serius seperti kanker.

2. Sumber antioksidan

Vitamin C juga merupakan antioksidan yang kuat. Menurut penelitian, antioksidan dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk penuaan dini dan penyakit jantung. Dengan mengkonsumsi vitamin C yang cukup, kita dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan menjaga kesehatan jangka panjang.

3. Memperkuat jaringan dan tulang

Vitamin C juga berperan penting dalam pembentukan kolagen, yang merupakan protein utama dalam jaringan ikat, kulit, tulang dan gigi. Kolagen dapat membantu menjaga kekuatan dan elastisitas kulit, serta memperkuat tulang dan gigi. Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti kerapuhan tulang, masalah pada gusi dan luka yang sulit sembuh.

4. Meningkatkan penyerapan zat besi

Vitamin C memiliki peran penting dalam penyerapan zat besi oleh tubuh. Zat besi diperlukan oleh tubuh untuk pembentukan sel darah merah yang sehat dan transportasi oksigen ke seluruh tubuh. Menurut penelitian, mengkonsumsi makanan yang mengandung vitamin C bersamaan dengan sumber zat besi seperti daging merah atau sayuran hijau, dapat memaksimalkan penyerapan zat besi oleh tubuh.

5. Membantu penyembuhan luka

Vitamin C memiliki peran yang penting dalam proses penyembuhan luka. Menurut penelitian, vitamin C membantu dalam pembentukan kolagen, yang penting untuk pertumbuhan jaringan parut dan pemulihan luka. Dengan asupan vitamin C yang cukup, tubuh dapat mempercepat proses penyembuhan luka, baik itu luka sayatan kecil atau luka pasca operasi.

6. Mencegah skorbut

Skorbut adalah kondisi medis yang disebabkan oleh kekurangan vitamin C. Menurut penelitian, beberapa gejala skorbut termasuk masalah pada gusi, kelelahan, kulit kering dan kasar, serta kerontokan gigi. Dalam kasus yang parah, skorbut dapat menyebabkan masalah pernapasan, anemia dan bahkan kematian. Dengan mengkonsumsi vitamin C yang berkecukupan setiap hari, kita dapat mencegah terjadinya skorbut dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.

7. Bantu menjaga kesehatan jantung

Vitamin C memiliki manfaat yang signifikan untuk menjaga kesehatan jantung. Menurut penelitian, sifat antioksidan vitamin C membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, vitamin C juga berperan penting dalam menjaga fleksibilitas pembuluh darah dan mengurangi risiko pembentukan plak di arteri, yang dapat menyebabkan penyakit jantung.

Seberapa Banyak Kebutuhan Vitamin C Per Hari

Vitamin C yang dibutuhkan tergantung pada umur individu tersebut. Menurut National Health Service UK (NHS), anak berusia di atas 1 tahun membutuhkan 40-45 miligram vitamin C per hari. Sementara remaja membutuhkan sekitar 65-90 miligram vitamin C per hari. Dewasa di atas 18 tahun membutuhkan 75-90 miligram vitamin C.

Cara Memperoleh Vitamin C

Dalam rangka memastikan asupan vitamin C yang cukup, penting untuk mengkonsumsi makanan yang kaya akan vitamin C. Buah-buahan seperti jeruk, stroberi, kiwi dan pepaya merupakan sumber vitamin C yang baik. Sementara sayuran seperti brokoli, paprika dan bayam juga mengandung kandungan vitamin C yang tinggi.

Jika kesulitan memenuhi kebutuhan vitamin C melalui makanan sehari-hari, mengkonsumsi suplemen vitamin C sebaiknya dipertimbangkan. Namun, penting untuk berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu sebelum mengkonsumsi suplemen untuk menentukan dosis yang tepat dan memastikan tidak ada interaksi dengan obat-obatan lain yang Anda konsumsi.

Kesimpulan

Dalam kesimpulan, vitamin C memiliki peran yang sangat penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Dengan meningkatkan daya tahan tubuh, bersifat antioksidan, memperkuat jaringan dan tulang, meningkatkan penyerapan zat besi, membantu penyembuhan luka, mencegah skorbut dan menjaga kesehatan jantung, vitamin C dapat memberikan manfaat yang luar biasa. Pastikan untuk menjaga asupan vitamin C yang cukup untuk menjaga kesehatan dan kebugaran Anda secara optimal.