Roti Tawar

Instructions

Cara membuat :

1. Mixer semua bahan kecuali margarin dan garam, jika sudah setengah kalis masukkan margarin dan garam, mixer lagi sampai kalis elastis.
2. Bulatkan adonan, diamkan 45 menit sampai mengembang 2 kali lipat tergantung suhu ruang. Kempeskan adonan lalu bagi 2 adonan. 
3. Gilas adonan sesuai lebar loyang, gulung dan rapatkan, masukkan ke loyang yg sudah dioles tipis2 margarin. Diamkam lagi sampai mengembang 2 kali lipat. 
4. Sebelum memanggang, panaskan oven 10 menit sebelumnya dgn suhu 180°C api. Jika sudah mengembang 2 kali lipat, oles permukaannya dengan susu cair, lalu oven sampai matang. 
5. Potong2 setelah roti dingin, sajikan.