Roti Wool

0 made this recipe

Oven Tangkring ya bunda panggangnya :)

Prep

30 menit

Cook

30 menit

Yield

1 Porsi

Ingredients

  • ☘️ 130ml air hangat
  • ☘️ 1sdm gula pasir
  • ☘️ 1sdt ragi instan
  • ☘️ 250 gram tepung terigu
  • ☘️ 1 butir telur
  • ☘️ 1 sdm susu bubuk
  • ☘️ 1/2 sdt garam
  • ☘️ 1 sdm margarin

Instructions

  • ✍️ Siapkan terlebih dahulu 130ml air hangat gula pasir dan ragi nya di gelas lalu aduk dan diam kan sampai ragi mengembang dan gula nya larut
  • ✍️ Setelah ituh siapkan wadah lalu masukan terigu,telur,susu bubuk dan ragi yg sudah mengembang, lalu aduk lalu masukan garam dan margarin aduk lagi sampai tercampur rata. adonan ini ngga sampai kalis yah bun. aduk nya sampai tercampur rata ajah, adonan nya memang lembek yah bun.
  • ✍️ Lalu diamkan adonan selama 60 menit sampai mengembang 2x lipat
  • ✍️ Setelah 60 menit kempiskan adonan lalu bagi menjadi 4 bagian 
  • ✍️ Dan ambil 1 bagian dan roll adonan dan iris tipis" setengah bagian adonan lalu isi dengan selai cokelat atau sesuai selera lalu gulung dehh.
  • ✍️ Setelah semuanya selesai di bentuk adonan di diamkan lagi selama 30 menit sampai menggembang
  • ✍️ Setelah mengembang oven kurang lebih 25 sampai matang, jngan lupa setelah matang olesin atasnya dengan margarin agar tidak kering