NASI GORENG TERI

0 made this recipe

Prep

20 menit

Cook

10 menit

Yield

2 Porsi

Ingredients

  • 500 gram Nasi Putih
  • 2 butir Telur Ayam (Kocok)
  • 2 siung Bawang Putih (Cincang halus)
  • 3 sdm Teri Medan Goreng
  • ½ sdt Kaldu Bubuk
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Kecap Asin secukupnya
  • Minyak secukupnya
  • ½ batang Daun Bawang (Iris-iris)

Instructions

  1. Panaskan minyak di wajan. Lalu, masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.
  2. Setelah bawang putih sudah harum, masukkan 2 butir telur dan buat orak-arik.
  3. Kemudian, masukkan nasi putihnya dan aduk-aduk.
  4. Berikan kecap asin, lada, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Tumis semua hingga matang.
  5. Setelah matang, matikan apinya. Lalu, berikan 3 sdm teri medan goreng dan irisan daun bawang. Aduk semua hingga rata.
  6. Sajikan di piring dan taburi sedikit bawang merah goreng.