Capcay Goreng

0 made this recipe

Ini sih favorit duo bocah. Udah lengkap dalam satu menu

Prep

20 menit

Cook

30 menit

Yield

4 Porsi

Ingredients

  • 2 buah wortel
  • 4 buah baby corn
  • 1 ikat pokcoy
  • 2 butir telur
  • 2 siung bawnag putih
  • 1/2 buah bawnag bombay
  • Secukupnya minyak wijen dan kecap asin
  • Secukupnya garam gula, merica, kaldi bubuk
  • Secukupnya air

Instructions

Orak arik telur, sisihkan

Tunis duo bawang, masukkan wortel dan sedikit air, masukkan babycorn. 

Lalu masukkan pokcoy dan telur orak arik

Masukkan kecap asin minyak wijen dan seasoning lainnya

Tes rasa

Masak sampai air menyusut

Siap disajikan