Strudel Pisang

0 made this recipe

Yang ini versi pakai kulit pastry instan ya

Prep

10 menit

Cook

1 jam

Yield

2 Porsi

Ingredients

  • 2 lembar kulit pastry instan,saya merek edo
  • 4-6 batang pisang raja yang sudah matang, tumis sebentar dengan margarin
  • 100 gram meses cokelat, saya merek Holland biru
  • 50 gram keju parut, sisihkan sebagian untuk taburan
  • 1 butir kuning telur untuk olesan

Instructions

  1. Siapkan 1 lembar kulit pastry,taburi sedikit tepung terigu agar tidak lengket.
  2. Potong kecil-kecil pisang yang sudah ditumis margarin. Mulai tata di atas lembaran pastry. Tata di bagian tengah ya Krn sisi kanan dan kirinya disayat-sayat untuk anyaman. Taburi dengan meses dan keju parut.
  3. Mulai menutup dengan cara ambil sisi kanan lanjut sisi kiri, lakukan seperti menganyam hingga semua bagian habis. Oles dengan kuning telur, taburi kembali dengan meses dan keju parut.
  4. Panaskan oven 15 menit sebelumnya dengan api sedang. Panggang dengan suhu 180°C hingga bagian atasnya kuning kecokelatan. Catatan: saat memanggang kulit pastry, oven harus panas agar Layer-nya terbentuk sempurna.