Asem - asem Daging Semarang

0 made this recipe

Prep

1 jam

Cook

1 jam

Yield

3 Porsi

Ingredients

  • Bawang putih
  • Bawang merah
  • Tomat hijau
  • Cabe
  • Blimbing wuluh
  • Daging + tulang
  • Buncis
  • Garam
  • Kecap manis
  • Gula sorghum
  • Daun salam
  • Laos
  • Cuka apel

Instructions

  1. Rebus daging dan tulang buang kotoran di air rebusan nya
  2. Tumis bawang putih bawang merah sampai harum
  3. Masukan daging + tulang beri cuma apel, tambahkan air masak selama 30 menit
  4. Masukan buncis, tomat, blimbing wuluh,cabe masak sampai matang
  5. Beri perasa garam,gula sorghum,kecap manis
  6. Koreksi rasa dan sajikan …