CREPES ISI BUAH

0 made this recipe

Prep

20 menit

Cook

30 menit

Yield

10 Porsi

Ingredients

  • Bahan kulit :
  • 25 gr Tepung Terigu
  • 80 gr Tepung Beras
  • 50 gr Tepung Maizena
  • 80 gr gula
  • 1 btr telur
  • 100 ml susu cair
  • 1/4 sdt soda kue
  • Bahan isi :
  • 100 gr mayonaise
  • 2 bh pisang
  • 8 bh strawberry

Instructions

  1. Iris pisang dan potong strawberry, sisihkan
  2. Masukkan irisan buah dalam wadah, tambahkan mayonaise, aduk rata. Sisihkan.
  3. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, gula, telur, susu cair dan soda kue, aduk rata.
  4. Dadar adonan tepung hingga kecoklatan, beri adonan buah mayo, lipat segitiga, angkat & sajikan.