NORI TEMPURA

0 made this recipe

Prep

15 menit

Cook

30 menit

Yield

2 Porsi

Ingredients

  • 3 bungkus Rumput Laut Kering Panggang (Gunting bagi 3 per lembar)
  • 3 sdm Tepung Beras
  • 1 sdm Tepung Terigu
  • 2 butir Telur (Kocok lepas)
  • Garam secukupnya
  • Bubuk Merica secukupnya

Instructions

  1. Masukkan tepung terigu, tepung beras dan telur ke 3 mangkok terpisah.
  2. Panaskan minyak goreng di wajan secukupnya.
  3. Celup salah satu sisi seaweed nori ke dalam telur, tepung beras dan tepung terigu. Kemudian, masukkan ke dalam wajan dan goreng hingga warnanya berubah menjadi emas kecoklatan.
  4. Lakukan hingga semua rumput laut terpakai habis.
  5. Setelah matang, angkat dan tiris minyaknya dengan tisu goreng.
  6. Setelah semua minyaknya sudah ketiris, berikan garam dan bubuk merica secukupnya. Garam dan bubuk merica bisa ditukar dengan penyedap rasa lainnya juga, seperti bumbu barbeque, bumbu balado dan sebagainya.