❤Churros Oreo Love❤

0 made this recipe

Prep

1 jam 15 menit

Cook

1 jam 15 menit

Yield

1 Porsi

Ingredients

  • 1 - 2 bgks oreo
  • 3-4 sdm tepung terigu pro sedang
  • 4-5 sdm margarine
  • 1 butir telur
  • 2 sdm gula pasir / gula halus
  • 150 ml air/ susu cair
  • Minyak goreng secukupnya

Instructions

1. Pisahkan cream oreo dg kepingan biskuitnya. Lalu hancurkan kepingan biskuit hingga halus.
2. Saring/ ayang tepung terigu.
3. Masukkan air, gula pasir dan margarin di saucepan anti lengket , masak hingga tercampur dan mendidih. Matikan kompor masukkan terigu yg sudah diayak dan serbuk oreo yg susah dihaluskan.
4. Aduk hingga tercampur, lalu nyalakan kompor api kecil masak kurleb 2 menit agar tepung matang. Matikan kompor lalu tunggu hingga dingin.
5. Setelah adonan dingin, masukkan telur dan diaduk hingga tercampur dan tekstur tidak lembek/ kalis.
6. Masukkan adonan kedalam piping bag yg sudah dipasang spuit.
7. Alasi wadah dg kertas roti. Semprotkan adonan berbentuk yg diinginkan, kalau saya ingin bentuk Love ❤.
8. Masukkan ke dalam freezer kurleb 1 jam agar adonan tidak berubah dan mudah  untuk di goreng.
9. Setelah itu goreng di minyak yg sudah agak panas dan api sedang. Goreng sebentar, lalu angkat.
10. Susun dipiring. Beri taburan gula halus untuk mempercantik.
11. Membuat cocolan/saus : lelehkan kream isian oreo diwadah anti panas dg cara disteam. Lalu beri 2 sdm susu kental manis vanila dan sedikit bubuk oreo. 
12. Churros oreo love siap dinikamati.