Perkedel Bakar Depok

0 made this recipe

Prep

10 min

Cook

40 min

Yield

5 Porsi

Ingredients

  • 350 gr kentang rebus/kukus
  • 50 gr susu bubuk full cream
  • 75 gr kornet sapi
  • 5 biji cengkih ( haluskan )
  • 1/2 sdt parsley bubuk
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 sdm margarin
  • === Topping :
  • Cengkih utuh

Instructions

  1. Haluskan kentang yang sudah direbus, lalu tambahkan bahan yang lain kecuali mentega. Aduk rata
  2. Ratakan adonan, lalu oles dengan mentega bagian atasnya. Beri topping
  3. Panaskan oven selama 10 dengan suhu 200°c, 
    Panggang perkedel selama 30-40 menit api atas bawah
  4. Siap disajikan dengan saos sambal