Bubur Kacang Hijau

0 made this recipe

Musim hujan gini pasti pengen nya ngemil, nah ngemil nya burcangjo aja, hihi.. Kenyang..

Prep

30 menit

Cook

1 jam

Yield

6 Porsi

Ingredients

  • 250 gr kacang hijau
  • Secujupnya air
  • 2 lembar daun pandan
  • 2 ruas jari jahe
  • Sejumput garam
  • Secukupnya vanila
  • 3 gandu kecil gula merah
  • 1 sdm gula putih
  • 1 bks santan instan

Instructions

Cuci bersih kacang hijau

Didihkan air, masukkan kacang hijau, pandan dan jahe rebus selama 5 menit

Matikan kompor, tutup selama 30 menit, nyalakan kompor kembali, masak selama 7 menit. 

Masukkan gula merah, gula putih, garam

Setelah gula larut, masukkan santan, aduk rata. 

Sampai mendidih

Siap di sajikan