Instructions
Haluskan tahu, masukkan wortel, daun bawang, garam, merica, kaldu, aduk rata
Siapkan wadah kue talam, oles minyak, masukkan adonan tahu, simpan telur putih ditengah, agak ditekan, lakukan sampai habis
Panaskan kukusan, kukus tahu selama 20 menit,
Sedang itu angkat, biarkan dingin, keluarkan dari cetakan
Kocok telur ayam, balikan ke tahu dan goreng sampai kecoklatan.
Angkat, tiriskan dan siap disajikan dengan cocolan saus