Soun Kecap

0 made this recipe

Menu favorit saya, dulu sering dapat dari nasi berkat😍.. Dan jadi menu favorit keluarga. Yuk dicoba

Prep

20 menit

Cook

15 menit

Yield

4 Porsi

Ingredients

  • 1 bungkus soun yang ukuran agak besar
  • 1 ikat sawi hijau, potong-potong
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah cabe merah besar
  • 5 sdm kecap
  • Secukupnya gula, garam, kaldu jamur, merica
  • Minyak untuk menumis

Instructions

Seduh soun dengan air panas, sampai sesuai tekstur yang diinginkan

Tiriskan soun, beri kecap sampai rata. 

Tumis duo bawang sampai harum, masukkan cabe merah

Masukkan sawi hijau, masak sebentar

Masukkan soun yang telah diberi kecap, beri bumbu, aduk rata, tes rasa

Soun kecap siap disajikan