Fruit & Vegetable
APA ITU SEA GRAPES ANGGUR LAUT: MENGENAL ISTIMEWA DAN KEGUNAANNYA
Apa itu Anggur Laut? Anggur laut, dikenal sebagai Caulerpa len ...
Continue Reading0 made this recipe
Prep
30 mi
Cook
2 jam
Yield
10 Porsi
Ingredients
Instructions
CARA MEMBUAT :
π NASI RICECOOKER :
π² Masukkan semua bahan. Aktifkan ricecooker.
π PER PORSI : GORENG
π² tumis bawang putih higga harum
π² masukkan daun jeruk. Masak hingga bawang putih agak kecoklatan.
π² tambahkan butter, kemudian nasi. Aduk hingga merata. ( jika butter sudah asin tidak peu tambah garam)
π² matang sisihkan.
π AYAM MARANGGI :
π² Haluskan semua bumbu halus.
π² Tumis hingga bumbu matang, masukkan air, dan salam dan ayam.
π² cek rasa. Biarkan air menyusut hingga separuh.
π² tambahkan kecap manis.
π² jika air sudah menyusut, sisihkan.
π² panggang ayam diatas arang/ teflon.
π SAMBAL.
π² masak cabe, bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak di teflon. Masak dengan api kecil. Tutup.
π² sesekali aduk agar matang merata.
π² jika sudah layu, angkat. Kemudian haluskan.
π² tumis kembali dengan api kecil, tambahkan tomat yang diiris tipis
π² tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula merah.
π² aduk rata hingga tomat benar-benar menyatu dengan sambal.
π² masak hingga sambal berubah warna menjadi gelap. cek rasa.
π₯sajikan nasi bersama dengan ayam maranggidan sambal. Bisa ditambah lalapan sesuai seleraπ