Nasi goreng ati ampela

0 made this recipe

Nasi goreng dengan isian ati ampela, sisa lauk semalam, jadi buat sarapan pagi ini

Prep

20 menit

Cook

20 menit

Yield

2 Porsi

Ingredients

  • 2 piring nasi
  • 2 set ati ampela
  • 2 lembar kol
  • 2 lembar sawi hijau
  • 3 siung bawang merah, haluskan
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • Secukupnya garam, meeuca, kaldu bubuk
  • Tambahan : tomun, tomat, kerupuk

Instructions

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masukkan telur, orak arik dipinggir

Masukkan kol, sawi dan ati ampela

Masukkan nasi dan kecap aduk rata

Beri saus tiram, garam, merica dan kaldu bubuk

Cek rasa

Nasi goreng ati ampela siap disajikan dengan timun, tomat dan kerupuk