Patty Ayam Tahu Creamy Bayam

0 made this recipe

Makan lengkap gizi dan disajikan menarik sambil belajar platting nih Bun.... Semoga resepnya segera direcook karna mudah sekali

Prep

15 menit

Cook

20 menit

Yield

3 Porsi

Ingredients

  • Ayam dada 250 gr
  • Tahu putih 3 buah
  • Bawang putih 5 siung tumis
  • Bawang Bombay setengah butir tumis
  • Bayam 2 genggam
  • Wortel 1 buah rebus bentuk
  • Bumbu bayam baput bamer 3 siung masing masing
  • Air putih 200 ml
  • Santan 100 ml
  • Garam
  • Gula
  • Lada
  • Kaldu jamur
  • Telur setengah butir
  • Tepung gluten-free bisa ganti terigu 2 SDM saja

Instructions

  1. Chop daging tahu bumbu telur bumbui hingga halus.. bentuk seperti patty
  2. Goreng patty dg sedikit minyak
  3. Tumis bawang iris masukkan air bayam hingga matang kemudian santan blender hingga halus
  4. Plating Patty tumpuk dengan nasi yg dibentuk lalu tuang bayam hiasi wortel