Ayam dan tempe ungkep

0 made this recipe

Menu stok yang bisa untuk sarapan dan bekal, biar satset.

Prep

40 menit

Cook

1 jam

Yield

6 Porsi

Ingredients

  • 500 gr ayam
  • 1 papan tempe, potong agak tebal
  • 1 batang serai
  • 2 lmebar daun salam
  • 1 liter air
  • 1 bks bumbu ayam goreng racik

Instructions

Bersihkan ayam

Potong tempe

Masukkan ayam ke wajan, masukkan bumbu racik, dan air, tutup

Masak sampai air setengahnya menyusut

Masukkan tempe, aduk rata

Masak sampai air benar-benar menyusut

Masukkan ke wadah, per porsi sekali masak. tunggu sampai dingin

Masukkan ke freezer

Siap digoreng japan saja.