Ayam Santan Bumbu Telur

0 made this recipe

Menu double prohe nih, rasanya manis gurih, enak, yuk dicoba

Prep

30 menit

Cook

20 menit

Yield

5 Porsi

Ingredients

  • 1/2 kg ayam
  • 1 bks bumbu kalasan instan
  • 2 cm jahe, geprek
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 50 ml santan
  • 1 buyir telur
  • 400 ml air
  • 1 buah cabe merah, yagaidh dibuag biji

Instructions

Rebus ayam, tiriskan

Tumisa jahe, salam, daun jeruk serai dan bumbu instan Kalasan, aduk rata

Masukkan ayam dan air 

Massak sampai matang

Masukkan santan, kemudian telur yang sudah di kocok, aduk rata

Tambahkan irisan cabe merah

Siap disajikan