Chicken Steak

0 made this recipe

Kalo punya ayam fillet, anak2 request steak ayam, ini pake bahan yg ada di rumah. Bisa jadi menu diet paksuami. Yu dicoba..

Prep

30 menit

Cook

30 menit

Yield

4 Porsi

Ingredients

  • 500 gr ayam fillet
  • Bumbu marinasi
  • Secukupnya garam, merica, saus tiram
  • Saus
  • 3 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus tomat
  • Secukupnya garam, merica
  • 2 sdm maizena, larutkan
  • 300 ml air
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 bawang bombay

Instructions

Cuci bersih ayam, Marinasi  dengan bumbu. Diamkan semalaman di kulkas

Keluarkan ayam dr kulkas, panggang di teflon, oles dengan sisa bumbu

Tumis bawang putih dan bombay

Lalu masukkan semua bahan saus, didihkan, kecuali larutan maizena. 

Jika sudah mendidih, baru masukkan larutan maizena, tes rasa, masak sampai meletup-letup

Tata ayam yang sudah dipanggang, lalu siram dengan sausnya

Bisa disajikan dengan menu lainnya.