Kuah Bakso Rambutan

0 made this recipe

Ayam Resep Kuah / Soup Bawang Merah Bawang Putih Direkomendasikan

Prep

15 menit

Cook

30 menit

Yield

4 Porsi

Ingredients

  • Bakso rambutan ( resep ada sebelum ini)
  • 1 bks soun, rendam air
  • 1/2 bks jamur kuping, rebus
  • 1 buah wortel
  • 2 batang daun bawang
  • Bawang merah goreng

    • Bumbu kuah :

  • 2 sdm bawang putih goreng
  • 1 sdm bawang merah goreng
  • Secukupnya Garam, merica, kaldu jamur

Instructions

  1. Didihkan air
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih goreng, beri air panas, haluskan kembali.
  3. Masukkan bawang yang sudah dihaluskan ke air mendidih, masukkan bakso rambutan, beri seasoning,  cek rasa
  4. Di mangkuk: tata soun, wortel , jamur,  bawang daun. Siram dengan kuah dan bakso, beri taburan bawang goreng