Opor Ayam

0 made this recipe

Request nakgadis mau di masakin opor putih.

Prep

30 menit

Cook

40 menit

Yield

3 Porsi

Ingredients

  • 1/2 kg ayam
  • 1 bungkus santan instan
  • 1 batangvserai
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas jari jahe
  • Bumbu halus
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 kemiri sangrai
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdt merica
  • Secukupnya garam
  • 750 ml air

Instructions

Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, jahe

Masukkan ayam, tumis bumbu dengan ayam sampai berubah warna

Tambahkan air, eri bumbu, masak ayam sampai empuk, 

Terakhir masukkan santan

Siap di sajikan