Semur Telur Tahu

0 made this recipe

Paai bahan sisa yang ada di kulkas, udah ada protein hewani dan protein nabati, tinggal masak sayur aja, yuk dicobaa

Prep

30 menit

Cook

30 menit

Yield

4 Porsi

Ingredients

  • 4 buah telur
  • 4 buah tahu, potong seusai selera
  • 3 sdm kecap
  • 2 sdm saos tiram
  • Secukupnya garam dan gula
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batamg serai
  • Bumbu halus
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 300 ml air

Instructions

Rebus telur, lalu rendam dengan air dingin, ini agar telur mulus saat di kupas

Goreng tahu setengah matang

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air, beri kecap, saos tiram dan bumbu

Masukkan telur dan tahu, masak sampai bumbu meresap, tes rasa

Semur telur tahu siapa disajikan