Instructions
Bersihkan ceker: siram dengan air panas, buang kulit dan kuku, cuci bersih, sisihkan
Didihkan air, masukkan ceker, rebus slama 5 menit, matikan kompor, tutup panci rapat selama 30 menit. Nyalakan kompor kembali, masak selama 7 menit. Tiriskan ceker.
Didihkan air (baru untuk kuah, masukkan ceker dan wortel,masak sampai wortel setengah matang.
Sambil menunggu wortel, tumis duo bawang dan bawang daun.
Masukkan tumisan bawang ke panci dan masukkan buncis.
Beri bumbu-bumbu, koreksi rasa
Masak sampai semua matang dan siap disajikan untuk lauk utama