Sosis Ayam Homemade

0 made this recipe

Batu pertama kali buat dan enakkk

Prep

45 menit

Cook

1,5 jam

Yield

4 Porsi

Ingredients

  • 300 gr dada fillet
  • 2 sdm tepung sagu
  • 1/2 bawang bombay
  • 3 soung bawang putih
  • 1 butir telur
  • 1 buah wortel, parut
  • Secukupnya garam, merica, kaldu jamur
  • 1 batang daun bawang

Instructions

Haluskan ayam fillet

Masukkan semua bahan dan haluskan kembali

Masukkan ke dalam piping bag

Siapkan cetakan/loyang sosis

Semprot adonan ke dalam cetakan sosis

Kukus selama 30 menit

Dinginkan

Keluarkan dari cetakan

Simpan di wadah kedap udara, maiskkan freezer