TELUR REBUS KECAP

0 made this recipe

Prep

10 menit

Cook

30 menit

Yield

4 Porsi

Ingredients

  • 6 butir Telur Bebek atau Ayam
  • 2 siung Bawang Putih (Haluskan)
  • 1 siung Bawang Merah (Haluskan)
  • Kecap Manis secukupnya
  • Air putih secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 1 sdt Kaldu Ayam

Instructions

  1. Siapkan panci dan isi air putih secukupnya. Masukkan telur dan rebus sampai matang. Setelah matang, masukkan ke air es, kupas kulitnya, lalu sisihkan.
    Panaskan minyak di wajan. Masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum.
  2. Setelah bawang putih dan bawang merah sudah harum, berikan kecap manis secukupnya dan tambahkan air putih. Aduk hingga merata. Lalu, berikan garam dan kaldu ayam secukupnya.
  3. Kecilkan api dan masukkan telur yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk hingga merata dan masak hingga warna telur berubah menjadi coklat kecap.
  4. Sajikan dengan nasi putih hangat.