Ikan Layang Bumbu Kuning

0 made this recipe

Prep

30 menit

Cook

1 jam

Yield

2 Porsi

Ingredients

  • Bahan :
  • 500 gr ikan layang, bersihkan, potong2
  • Bumbu :
  • 6 siung baput
  • 2 ruas kencur
  • 2 ruas kunyit
  • 2 butir kemiri
  • Garam, merica secukupnya
  • 5 buah cabe
  • Daun salam

Instructions

  1. Goreng setengah matang ikan yang sudah dibersihkan, haluskan bumbu dsn tumis bersama daun salam.
  2. Jika sudah harum, masukkan ikan aduk aduk, tuang air secukupnya, masak hingga air menyusut. Sajikan.