IKAN TERI GORENG KERING

Instructions

1. Cuci bersih ikan teri lalu tiris airnya hingga kering.
2. Kucurkan jeruk nipis dan aduk hingga rata. Lalu, sisihkan selama ± 10 menit.
3. Taburi tepung beras lalu aduk semua hingga rata.
4. Panaskan minyak di wajan. Setelah minyak sudah cukup panas, kecilkan apinya dan masukkan ikan terinya. Goreng hingga warna berubah menjadi coklat keemasan sambil diaduk sesekali.
5. Setelah matang, angkat dan tiris dengan tissue goreng.
6. Jika tidak langsung dimakan, simpan di dalam toples kedap udara.