Teri Bawang

0 made this recipe

Menu bikin boros nasi

Prep

10 menit

Cook

30 menit

Yield

2 Porsi

Ingredients

  • 1 bks teri medan (asin)
  • 5 siung bawang merah, iris
  • 3 buah cane rawit merah /sesuai selera, iris
  • Secukupnya kaldu bubuk(optional)
  • 1/2 sdm tepung maizena
  • Minyak goreng

Instructions

Goreng teri sampai matang, sisihkan

Campur bawang merah dan maizena, aduk rata

Goreng bawang merah yang sudah dicampur maizena, sampai setengah matang

Baru masukkan cabe rawit merah

Goreng sampai kecoklatan, jangan smapai gosong

Angkat dan tiriskan

Campur teri goreng dan bawang goreng tadi, beri kaldu bubuk(optional) 

Aduk rata

Cukup hanya dengan nasi hangat, sudah bikin boros nasi