Ide Bekal Ebi Furai

0 made this recipe

Favorit anak2..

Prep

30 menit

Cook

30 menit

Yield

4 Porsi

Ingredients

  • 500 gr udang besar
  • 2 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
  • Secukupnya teoung panir
  • 1 buah jeruk nipis
  • Minyak untuk menggoreng

Instructions

Bersihkan udang, buang kepala dan kulit

Bersihkan juga kotoran di punggung

Cuci bersih, beri jeruk nipis

Siapkan putih telur, kocok rata

Udang nya masukkan ke kocokan putih telur

Lalu balur ke tepung panir, lakukan sampai habis

Masukkan ke chiller min 15 menit untuk digoreng

Atau masukkan ke freezee untuk stok

Jika akan digoreng, panaskan minyak lalu goreng sampai kuning kecoklatan