SAUTEED MUSHROOM

0 made this recipe

Prep

15 menit

Cook

15 menit

Yield

2 Porsi

Ingredients

  • 250 gr Jamur Kancing besar
  • 3 siung Bawang Putih (Haluskan)
  • 1 sdm Daun Parsley (Cincang Halus)
  • 3 sdm Unsalted Butter
  • 1 sdm Olive Oil
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Bubuk Lada Hitam secukupnya
  • Kaldu Jamur secukupnya

Instructions

  1. Cuci bersih jamur lalu potong-potong sesuai selera.
  2. Panaskan olive oil dan butter di wajan.
  3. Setelah butter sudah meleleh, masukkan bawang putih dan jamur.
  4. Berikan garam, bubuk lada hitam, gula dan kaldu jamur secukupnya. Aduk hingga rata dan tumis hingga jamur agak layu.
  5. Setelah jamur sudah agak layu, matikan apinya.
  6. Berikan parsley, aduk-aduk hingga rata lalu sajikan.