SWEET POTATO FRIES

0 made this recipe

Prep

15 menit

Cook

10 menit

Yield

2 Porsi

Ingredients

  • 5 buah Ubi Merah
  • 2 sdm Tepung Maizena
  • 2 sdm Olive Oil
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Bubuk Lada
  • 1 sdm Bubuk Bawang Putih

Instructions

  1. Kupas ubi dan cuci bersih. Lalu, potong panjang-panjang dan tebalnya ± 1 cm seperti yang di photo.
  2. Siapkan mangkok. Masukkan ubi yang sudah dipotong-potong lalu taburi tepung maizena. Aduk semua hingga rata. Kemudian, berikan olive oil, garam, lada dan bawang putih bubuk.
  3. Panggang di atas alat pemanggang menggunakan api sedang dan bolak-balik hingga matang atau ± 10 menit.
  4. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus tomat atau sambal.