URAPAN

0 made this recipe

Prep

20 menit

Cook

20 menit

Yield

1 Porsi

Ingredients

  • 50 gr kacang panjang
  • 50 gr kangkung
  • 150 gr tauge
  • 100 gr kol
  • 250 gr kelapa parut
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 2 bh cabe merah (haluskan)
  • 2 bh cabe rawit (haluskan)
  • 1/2 sdt terasi (haluskan)
  • 1 sdt gula merah (haluskan)
  • Garam secukupnya (haluskan)

Instructions

  1. Bersihkan semua bahan kecuali kelapa. 
  2. Setelah dibersihkan, potong-potong, lalu rebus hingga setengah matang (+/- 3 menit). 
  3. Campur semua bahan yang dihaluskan dengan kelapa parut dan kukus hingga matang.
  4. Untuk menghidangkannya campur semua bahan dengan bumbu kelapa.