Bakwan Jagung Rebon

0 made this recipe

Prep

5 min

Cook

30 min

Yield

5 Porsi

Ingredients

  • 1 buah jagung (sisir)
  • 2 batang daun bawang (iris)
  • 50 gr udang rebon
  • 5 buah cabe (iris tipis)
  • 2 siung bawang putih ( parut halus )
  • 7 sdm tepung terigu pro sedang
  • 2 sdm tepung beras
  • 150 ml air disesuaikan
  • Garam
  • lada secukupnya

Instructions

  1. Campur semua bahan, aduk rata. 
    Air sesuaikan ajah, adonan tidak terlalu encer atau kental
  2. Goreng dengan api sedang, masak hingga kuning kecoklatan. 
    Ketebalan tergantung selera