Sambal goreng kentang

0 made this recipe

Padanan kare ayam kali ini sambal goreng kentang. Udah deh bikin nambah nasi, yuk dicoba😍

Prep

45 menit

Cook

30 menit

Yield

10 Porsi

Ingredients

  • 1 kg kentang
  • 2 bks bumbu sambal goreng instan
  • 300 ml air
  • Secukupnya garam, gula, kalu bubuk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 bayang serai
  • 1 jempol lengkuas
  • 2 bks santan instan

Instructions

Kupas kentang, potong dadu, goreng, sisihkan

Tumis bumbu instan, masukkan salam, serai, lengkuas, beri air, masukkan kentang

Masak sampai bumbu meresap, beri garam, gula, kaldu, sesuai selera. Tes rasa

Masukkan santan, masak sampai mendidih

Matikan kompor dan sambal goreng siap disajikan